Blog: Healthy food explorer strona 16

Pieczony omlet kakaowy z bananem

Najlepiej posmarować go masłem orzechowym, ale bez dodatków również smakuje świetnie :) Składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki (u mnie owsiana) szczypta soli łyżka ksylitolu pół banana lub 1 mały …

Lekki tort jogurtowy z galaretką z wina i owocami

Bardzo gorąco polecam :) Składniki (f0rma o średnicy 24 cm): Biszkopt: 3 jajka 3 łyżki ksylitolu 8 łyżek mąki ryżowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej szczypta soli Masa jogurtowa: 600 ml …

Owsiany muffin z jabłkiem i orzechami

Bardzo polecam:) Składniki (2 porcje): 1 banan 1 jajko 1 średnie jabłko 1 łyżka miodu 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 garść posiekanych orzechów …

Fit ciasto z owocami

Składniki ( forma 26 x 21 cm) : 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 1 szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka mleka 1/2 szklanki ksylitolu (lub miodu) 1 duże jajko 1/2 szklanki roztopionego …

Makaron ryżowy z indykiem i warzywami

Dziś więc przepis na takie szybkie i moim zdaniem pyszne danie w nieco orientalnych smakach :) - 100 g mrożonego szpinaku - filet z indyka - 200 g makaronu ryżowego …

Owsianka karmelowa

Na wierzch można dodać co tylko się chce i lubi :) Składniki (1 porcja): 5 suszonych daktyli 4 łyżki płatków owsianych 1 szklanka mleka (u mnie migdałowe) 1 łyżeczka masła …

Prosty chlebek bananowy z borówkami

2 duże dojrzałe banany 3 jajka 1 szklanka mąki owsianej lub zmielonych płatków owsianych 1/2 szklanki wiórków kokosowych 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka świeżych borówek 2 łyżki ksylitolu …

Fit muffinki z borówkami i kruszonką

Zrobiłam je z mąki pełnoziarnistej oraz owsianej i użyłam mleka migdałowego, a do posłodzenia wykorzystałam niezastąpionego banana, który sprawia, że muffinki mają taką strukturę jaką najbardziej lubię. Muffinki są lekko …

Proste placuszki z cukinii

Składniki (ok. 10 placuszków): - 1 bardzo duża cukinia - 2 jajka - 4 łyżki mąki owsianej - koperek - olej kokosowy do smażenia - sól i pieprz Cukinię umyć …

Brownie z cukinii

Składniki (forma 24 x 13 cm): - 1 szklanka mąki pszennej pelnoziarnistej - 1/4 szklanki mąki owsianej - 1/4 szklanki kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1/2 - …

Fit serniczek na zimno z borówkami

Składniki: Spód: - 3/4 szklanki orzechów/migdałów - 2 kopiate łyżki kakao - 1/2 szklanki daktyli Masa: - 400 g chudego sera twarogowego - 1/2 puszki stałej części mleka kokosowego - …

Kotleciki z indyka i kaszy owsianej

Składniki (ok. 8 kotlecików): - ok. 350 g mielonego mięsa z indyka - woreczek kaszy owsianej lub ryżu - kilka sztuk pieczarek - 1 średnia cebula - 1 łyżeczka słodkiej …

Deser bananowy na zimno a'la tiramisu

Lody takie zjadłam na następny dzień - poczekałam aż się troszkę roztopiły i całość wymieszałam, tak żeby biszkopt połączył sie z bananowym kremem i...choć nie jadłam już bardzo dawno lodów …

Fit ciasto z malinami, budyniową pianką i kruszonką

Ciasto podzielić na dwie części - na spód zostawić około 3/4, a na kruszonkę odłożyć resztę, którą wsadzić na około godzinę do lodówki. Składniki (forma 26 x 21 cm): Spód: …

Bananowe muffinki z malinami i masłem orzechowym

Zamiast malin można użyć innych owoców, ale maliny pasują tu chyba najlepiej (polecam je napierw oprószyć mąką, żeby nie puściły zbyt dużo soku podczas pieczenia). Nie dałam dodatku żadnego tłuszczu, …

Bezglutenowe gofry czekoladowe z masłem orzechowym i porzeczkami

Składniki (4 sztuki): 2 jajka 2 łyżki kakao 1 łyżka mąki kokosowej 1 łyżka mąki gryczanej 1 łyżka oleju kokosowego szczypta soli 1-2 łyżki ksylitolu 1/3 szklanki mleka roślinnego masło …

Nocna owsianka malinowa

Składniki: - 4 łyżki płatków owsianych - 2 łyżki nasion chia - 1/2 szklanki mleka roślinnego - 1/2 szklanki świeżych malin - szczypta cynamonu - 2 łyżki ksylitolu, erytrytolu lub …

Dietetyczne muffinki z malinami i czekoladą

Dziś przepis na doskonałe, lekkie muffinki z malinami, zrobione z niewielkiej ilości składników i bardzo proste w przygotowaniu. W muffinkach nie mogło oczywiście zabraknąć dojrzałych bananów, które nadają słodyczy, choć …