Blog: Gotuj zdrowo kolorowo strona 11

Gęś pieczona faszerowana jabłkami

Najlepiej poruszyć skrzydełkiem, jeśli jest luźne w stawie mięso na pewno jest miękkie gęś podałam z duszoną czerwoną kapustą(np. z tego przepisu) i śląskimi kluskami dyniowymi (przepis z bloga) SMACZNEGO …

Gęsina na św. Marcina - 8 przepisów

Rosół z gęsi z korzennymi przyprawami https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2015/11/roso-z-gesi-z-korzennymi-przyprawami.html 8. Krupnik orkiszowy na kościach pieczonej gęsi https://www.gotujzdrowokolorowo.pl/2017/11/krupnik-orkiszowy-na-kosciach-z.html SMACZNEGO ! Zebrałam przepisy z bloga jakie do tej pory opublikowałam, by zachęcić do sięgnięcia …

Dietetyczny łosoś z musem jabłkowym

Ma nieco jaśniejsze mięso niż jego krewniak z norweskiej hodowli, ale ten smak, po prostu pycha!2 filety łososia a160 gsól, pieprzsok z cytrynywiórki masłagałązki tymiankumus z jabłek (przepis tu Przygotowanie: …

Prażone jabłka na zimowe zapasy

jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, pozbawić gniazd nasiennych, następnie pokroić w grubą kostkę w szerokim, płaskim rondlu zagotować szklankę wody i sukcesywnie dodawać obrane, pokrojone jabłka mieszając od czasu do …

Rolada z indyka faszerowana dynią i jarmużem

Piec około 1 godziny, podlewając w międzyczasie kilkakrotnie sosem roladę po upieczeniu wyjąć, ściągnąć nici i pokroić na plastry po około 10 minutach jak mięso odpocznie sos z pieczenia można …

Jarmuż duszony z żurawną i jabłkami

Odsączyć na durszlaku i pokroić na mniejsze kawałki jabłka obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę na dużej patelni zeszklić dowolnie pokrojoną cebulę i czosnek. Sezon jarmużowy trwa w …

Dorsz z karmelizowanymi jabłkami i sosem żurawinowym

Na patelni rozgrzać masło z miodem, dodać cząstki jabłek, obsypać majerankiem i potrząsając patelnią smażyć jabłka przez kilka minut, aż lekko zmiękną przygotowane jabłka ułożyć w naczyniu żaroodpornym, na jabłkach …

Pasta z pieczonej dynii do chleba

puree z dynii przygotuj wg przepisu z bloga cebulę pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni przez kilka minut pure z dynii zblendować z sokiem z cytryny, masłem orzechowym, …

Dyniowe ślimaki drożdżowe z powidłami

Polecam są pyszne!350 g mąki orkiszowej jasnej150 g puree z dynii150 ml mleka40 g masła3 łyżki cukru1 jajko+1 żółtko30 g drożdży1/3 łyżeczki solidżem1 białko+1 łyżka mlekacukier puder do posypaniaPrzygotowanie: przygotować …

Orkiszanka "habermus" z karmelizowanymi śliwkami

Składniki na 2 porcje: 400 ml mleka/wody 4 łyżki grysiku orkiszowego szczypta soli 8 śliwek 1 łyżka masła 1 łyżka miodu Przygotowanie: - do rodelka nalać mleka/wody wsypać kaszkę, dodać …

Ziołowy sos ze świeżych podgrzybków

Trzonki większych grzybów oskrobać i pociąć w plasterki, kapelusze w paski cebulę pokroić w piórka i zeszklić na tluszczu, dodać posiekane zioła, następnie pokrojone grzyby. Dusić około 10 minut, pod …

"Ruskie" kopytka

Przypomnę przy okazji, że ruski farsz możesz wykorzystać bardzo nietypowo w innych prostych przepisach, np. do rolowanych pierogów (przepis tutaj ) lub w naleśnikach z ruskim farszem (przepis tutaj ).750 …

Sezon dyniowy - 13 przepisów na słodkości z dynią

Sernik dyniowy z figami https://frosch.blogspot.com/2015/10/sernik-dyniowy-z-figami.html Drożdżówki dyniowe z figami i ze śliwkami https://frosch.blogspot.com/2015/10/drozdzowki-dyniowe-z-figami-i-sliwkami.html Sernik z dynią, mlekiem kokosowym i amarettini https://frosch.blogspot.com/2013/10/sernik-z-dynia-mlekiem-kokosowym-i.html Bułeczki orkiszowe pełnoziarniste z dynią i orzechami laskowymi https://frosch.blogspot.com/2013/10/sernik-z-dynia-mlekiem-kokosowym-i.html …

Ciasteczka antystresowa św. Hildegardy

Polecam!300 g mąki orkiszowej ( u mnie 200 g jasnej+100 g pełnoziarnistej)100 g masła1 jajko80 g mielonych migdałów50-80 g cukru1/4 łyżeczki gałki muszkatałowej1 czubata łyżeczka cynamonu4 goździki utłuczone w moździerzuszczypta …

Gulasz z indyka w sosie pomidorowym z papryką

Składniki: 600 g mięsa z indyczego udźca 3 papryki (żółta, zielona, czerwona) 1 cebula 1 ząbek czosnku olej do smażenia (u mnie kokosowy) 2 łyżki mąki bulion 250 ml skoncentrowanego …

15 przepisów na dania obiadowe z dynią

Schab duszony w sosie dyniowo- jabłkowym z majerankiem https://frosch.blogspot.com/2014/10/schab-duszony-w-sosie-dyniowo-jabkowym.html Makaron z dynią w sosie z gorgonzoli https://frosch.blogspot.com/2014/09/kurbis-gorgonzola-pasta-makaron-z-dynia.html Dynia faszerowana kaszą gryczaną i pieczarkami w sosie pomidorowo- kokosowym https://frosch.blogspot.com/2013/11/dynia-faszerowana-kasza-gryczana-i.html Naleśniki gryczane …

Warkocz drożdżowy z czekoladą i orzechami pekan

Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, przykryć i ponownie odstawić do wyrośnięcia wyrośnięte ciasto posmarować białkiem wymieszanym z łyżką mleka i ułożyć resztę orzechów wciskaję je delikatnie w ciasto …

Naleśniki z jarmużem, pieczarkami i serem feta

Na końcu wkruszyć rozdrobniony ser feta, oprószyć pieprzem i skorygować ilość soli rozłożyć farsz na naleśnikach i zwinąć je dowolnie podawać zrumienione na patelni np. z sosem czosnkowym (jogurt grecki …