Blog: gotować! strona 2

Ciasto śliwkowe z kajmakiem i orzechami

Składniki na ciasto: 1 szklanka* mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki oleju z pestek winogron 4 jajka 3 łyżki powideł śliwkowych 2-3 łyżeczki cynamonu …

14.12.2018 gotować!

Makaron w dyniowym sosie

To co, jest jeszcze ktoś na sali, kto nie wie co zrobić z dynią ;)? Składniki: 500 g dyni (w sezonie oczywiście świeżej, poza sezonem możemy skorzystać z mrożonej) 100 …

28.09.2018 gotować!

Zupa dyniowa z czosnkiem niedźwiedzim

🙂 Składniki: 700 g świeżej dyni ok. 1 l wywaru drobiowego (może być również warzywny) oliwa z oliwek 1 duża cebula 4 średnie ziemniaki 1 marchewka 2-3 łyżki kaszy manny …

08.09.2018 gotować!

Koktajl arbuzowy

Składniki: 1/4 dużego lub 1/2 małego arbuza sok wyciśnięty z 1 pomarańczy 3 łyżki soku z cytryny kilka listków świeżej mięty ewentualnie woda niegazowana, jeśli dla kogoś koktajl będzie za …

13.08.2018 gotować!

Surówka z młodej kapusty i ogórków małosolnych

Tak wiem, że co niektórzy mają ochotę mnie teraz udusić, ale taka jest prawda 😛 Surówka z młodej kapusty i ogórków małosolnych Jestem członkiem kilku fejsbukowych grup o jedzeniu i …

29.07.2018 gotować!

Kaukaski grillowany karczek

U mnie tym razem z pieczoną papryką, na którą przepis również pojawi się za jakiś czas na blogu 🙂 Niestety sam proces grillowania będzie w tym przypadku odbiegał od tego …

22.07.2018 gotować!

Węgierski placek kukurydziany z konfiturą truskawkową

A ja dzisiaj mogę Wam obiecać tylko tyle, że nie znikam, ale pojawiać się będę tutaj wtedy, kiedy będę tego sama potrzebowała i kiedy będę miała coś ciekawego do zjedzenia …

18.06.2018 gotować!

Tarta pigwowa

Składniki na krem: 250 ml mleka 55 g brązowego cukru 1 laska wanilii 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny 40 g mąki kukurydzianej 2 żółtka Składniki na bezę: 2 białka …

26.05.2018 gotować!

Bifana, czyli Lizbony od kuchni ciąg dalszy (część II)

Jeszcze tego samego dnia dowiedzieliśmy się, że do jej powstania przyczynili się portugalscy Żydzi, którzy nie do końca chcieli się zasymilować z lokalnymi mieszkańcami, ale też nie chcieli się zbytnio …

25.05.2018 gotować!

Śmietanowe penne z łososiem

A ja zamiast kontemplować stopień przezroczystości ryżu, oddawałam się wciągającej lekturze pani Witkiewicz 😉 Składniki (na 2 porcje): ok. 200 g makaronu penne ok. 1 łyżki masła klarowanego do smażenia …

18.05.2018 gotować!

Sos paprykowo-ogórkowy

Ja na przykład robię to nagminnie 🙂 Czasami też jest tak, że ni w ząb nam nie po drodze z nowościami i żadne mniejsze, czy większe modyfikacje tego nie zmienią. …

28.04.2018 gotować!

Lizbona od kuchni

Wybór nie był trudny, bo znajdowaliśmy się niedaleko Sintry i jej “końca świata Coba da Roca oraz Oceanu Atlantyckiego 🙂 O ile Cabo da Roca, czyli najbardziej na zachód wysunięty …

23.04.2018 gotować!

Koktajl malinowy z różanym miodem

Dalej jakoś owoce same w sobie mnie wybitnie nie pociągają, ale stanęło na tym, że codziennie będę sobie popijała na drugie śniadanie koktajle owocowe. Wiedziałam, że muszę coś zmienić w …

19.04.2018 gotować!

Zapiekanka z kaszy gryczanej

Kufel piwa temu, kto zgadnie czy MAMA z uśmiechem na ustach i pokładami niekończącej się cierpliwości pichciła prezentowane tu danie, czy może jednak jej cierpliwość ulatniała się wraz z mamrotaniem …

05.04.2018 gotować!

Boczek duszony

Przed obsmażeniem oczyszczamy boczek z czosnku, żeby się nie przypalił (czosnek, nie boczek), z powrotem wrzucamy go już do duszenia. Te były traktowane dymem, ale duszenie boczku przetrwało do dzisiaj …

21.03.2018 gotować!

Keks pomarańczowy

Jeśli szukacie więcej pomysłów na Wielkanocne wypieki to zapraszam na kremowy sernik z lemon curd, piaskowe ciasteczka waniliowe, sernik na zimno z domowego sera. Składniki: - 150 g miękkiego masła …

15.03.2018 gotować!

Korniszonowe roladki z szynki

Roboty z nimi tyle co nic, zatem myślę, że się sprawdzą w gorącym okresie przedświątecznych szaleństw 😉 Korniszonowe roladki z szynki – przepis Składniki: - ok. 6 dużych plastrów szynki …

09.03.2018 gotować!

Zupa z suszonych grzybów

- ok. 2 l wody - 4 łyżki stołowe pęczaku - 4 ziemniaki - sól i świeżo mielony pieprz do smaku - 1 liść laurowy - 2 łyżeczki koncentratu grzybowego …

01.03.2018 gotować!

Sprawdź serwisy społecznościowe gotować!

facebook

instagram