Blog: Bullio strona 26

Ciasto z kremem i malinami

Ciasto: 200 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 190 g jogurtu naturalnego 40 g kakao + 1/2 szklanki ciepłej wody 2 jajka 120 g masła 275 g cukru Krem: …

Szybkie spaghetti drobiowe

Sos: 500 g mięsa z piersi kurczaka 1 łyżka oleju 1 cebula 500 g przecieru pomidorowego garść liści świeżej bazylii garść liści świeżego oregano 2 łyżeczki suszonego oregano 3 ząbki …

Dorsz z fasolką szparagową i szpinakiem

Składniki: 2 porcje dorsza bez skóry po ok. 120-130 g (użyłam polędwicy z dorsza) 1 jajko 1/2 szklanki bułki tartej olej do smażenia 350 g fasolki szparagowej sól (do natarcia …

Tarta wiejska

Ciasto: przepis znajdziecie tutaj Farsz: 100 g kiełbasy (użyłam drobiowej) 200 g śmietany 18% 100 g serka topionego (można użyć serka z ziołami) 2 gałązki koperku 1 średnia cebula 2-3 …

Pierogi ze szpinakiem

Sos czosnkowy: 1 szklanka jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżeczka musztardy 2 łyżeczki suszonego oregano 1 duży ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej papryki 1/2 łyżeczki soli Jogurt wymieszać z …

Tortilla razowa

Rozwałkować na cienkie placki o wielkości dostosowanej do patelni, na której będziemy smażyć (z podanego przepisu wychodzi 6 placków o średnicy 23 cm). Sos czosnkowo-koperkowy: 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 …

Dorsz w sosie pomidorowym

Składniki: 2 porcje dorsza bez skóry po ok. 120-130 g (użyłam polędwicy z dorsza) 1 puszka pomidorów krojonych (400 g) ok. 5 suszonych pomidorów z zalewy 2 małe ząbki czosnku …

Muffiny śniadaniowe

Pyszne jajka zapiekane z wędliną i dodatkami w formie od muffinek. Świetny pomysł na efektowne śniadanie. Szybkie do przygotowania. Można eksperymentować z różnymi dodatkami.

Pizza na cieście razowym

Dodatkowo: 100 g (w sumie) zmieszanej mozzarelli i żółtego sera (użyłam goudy) 1 mała pieczarka 1/2 pomidora 100 g grillowanego mięsa z piersi kurczaka w przyprawach (1 małą pierś z …

Placki razowe

Są dość delikatne (ze względu na pianę z białek), dlatego trzeba bardzo ostrożnie przekręcać je na patelni. Składniki: 3 jajka 5 łyżek żytniej mąki razowej 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 1 …

Ciastka z czekoladą

Składniki: 3 szklanki mąki 200 g masła szczypta soli 1/2 szklanki cukru 20 g brązowego cukru 2 jajka 2 tabliczki gorzkiej czekolady (200 g) 1 tabliczka mlecznej czekolady (100 g) …

Kruche ciasto z serem i truskawkami

Kruchy spód: 150 g mąki pszennej + ok. 1 łyżki do podsypywania ciasta 150 g zimnego masła 100 g mąki ziemniaczanej 1 jajko 50 g cukru Masa serowa (składniki w …

Pizza z rukolą

Składniki: 150 g tartej mozzarelli 3-4 pomidory koktajlowe kilka zielonych oliwek (około 8-10) kilka plastrów wędliny drobiowej (40 g) około 5 listków świeżej bazylii garść rukoli do posypania pizzy Ciasto …

Racuchy z rodzynkami i bananem

Składniki: 25 g drożdży 2 szklanki mąki 3/4 szklanki mleka czubata łyżka cukru 1 jajko 1 mały banan 1/3 szklanki rodzynek olej do smażenia cukier puder do posypania Drożdże wymieszać …

Kurczak z salsą i mozzarellą

Składniki: 500 g mięsa z piersi kurczaka 3 łyżeczki oregano szczypta soli i pieprzu do posypania kurczaka 1 kula mozzarelli kilka listków bazylii 2 łyżki oliwy Salsa: 2 małe pomidory …

Kurczak z bakłażanem w sosie pomidorowym

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 500 g przecieru pomidorowego w kartoniku mały bakłażan 2 łyżeczki oregano sól – ok. 2 łyżeczek do obtoczenia kurczaka + do smaku do sosu …

Sernik z musem brzoskwiniowym

Spód: 250 g herbatników 100 g masła 1/3 szklanki mleka masło do wysmarowania formy Masa serowa: 500 g sera twarogowego trzykrotnie zmielonego (lub gotowego sera do serników) 500 g sera …