Blog: My space, my world. Ana Mari's World strona 18

Domowe pesto

Składniki: - 1 duża doniczka bazylii, - 1 ząbek czosnku, - ok. 70 ml oliwy z oliwek (extra vergine), - ok. 10 g tartego Parmezanu/Grana Padano lub innego twardego sera …

Pierogi z domowym pasztetem

Składniki: Ciasto na pierogi: (ok. 50 pierogów) (ok. 50 pierogów) - ok. 500 g mąki pszennej (ok. 3 szklanki), - 1 jajko, - sól (2 szczypty, tak na oko), - …

Pieczone awokado z jajkiem

Składniki: - 4 żółtka (z odrobiną białka), - 2 dojrzałe awokado, - odrobina masła (1-2 łyżki), - sól, pieprz (do smaku). Do wgłębienia wbijamy żółtko, ewentualnie z odrobiną białka (jednakże …

Szarlotka na biszkopcie z kremem

Biszkopt: - 5 białek, - 5 żółtek, - ok.3/4 -1 szklanki mąki tortowej, - 3/4 szklanki cukru, - 1 łyżeczka proszku do pieczenia, - 5 łyżek oleju, - szczypta soli. …

Pieczona biała kiełbasa z cebulką

W tym czasie nakłuwamy kiełbasę, wkładamy do naczynia do zapiekania (dno możemy posmarować olejem) i piernika nagrzanego do 180°C, na ok. 30 min. Też macie (tak jak ja) przepełnione brzuchy …

Risotto groszkowo-bazyliowe

Składniki: - 1,5 szklanki ryżu do risotto, - ok. 1 l warzywnego bulionu, - 1 szklanka mrożonego zielonego groszku (Hortex), - garstka świeżej bazylii, - garstka startego sera Cheddar, - …

Obiad w 15 min - szybka chińszczyzna (wege, bez mięsa)

Zapraszam na przepis :) Składniki: - 1 opakowanie warzyw mrożonych (np. Biedronka: mieszanka wiosenna z groszkiem), - ok. 200 g ryżu basmati, - 2-3 łyżki oleju sezamowego (np. Tao Tao), …

Tacos z chili con carne

Dodatkowo: - papryka ostra/słodka, Dodatkowo: - papryka ostra/słodka, - kukurydza z puszki, - czerwona fasola z puszki, - kilka łyżek śmietany 18%, - ser żółty np. cheddar. - ser żółty …

Tortilla - domowe ciasto

Każdą z przygotowanych kulek wałkujemy na bardzo cienko podsypując delikatnie mąką (do otrzymania średnicy ok. 10-25 cm w zależności jaką wielkość chcemy uzyskać i co będziemy następnie z nich robić). …

Ciasteczka serca z dżemem malinowym

Składniki: - 200 g mąki pszennej, - 100 g zimnego masła (1/2 kostki), - szczypta soli, - 1 jajko, - ok. 50 g cukru pudru+ do posypania upieczonych ciasteczek, - …

Idealne fit śniadanie - czerwone pomarańcze z jogurtem i musli

Zapraszam na pyszne weekendowe, zdrowe i jakże fotogeniczne śniadanie :) - 1 jogurt naturalny (np. Danone Activia) ok. 210 g, - 1/2 czerwonej sycylijskiej pomarańczy (Biedronka, Lidl), - ew. odrobina …

Europejskie śniadanie

Zapraszam na pyszne europejskie/kontynentalne śniadanie :) Składniki: - 2 jajka, - 4 cienkie plasterki boczku wędzonego, - 2 garście świeżej rukoli, - 6-10 pomidorków koktajlowych, - 1/2 litra soku pomarańczowego …

Tort malinowo-czekoladowy z galaretką

Biszkopt, bita śmietana z mascarpone oraz maliny i Nutella to idealne połączenie na obchody 33 urodzin :) Składniki: Biszkopt: - 5 białek, - 5 żółtek, - ok.3/4 -1 szklanki mąki …

Domowe wafle

Najlepiej po nałożeniu całej masy przykryć je np. szkłem hartowanym do zapiekania czy papierem do pieczenia i postawić na nich kilka grubych książek. Można także schłodzić je w lodówce, masa …

Sernik idealny

Masa serowa: - 5 twarogów klinek (po 250 g opakowanie), - 6 jajek + 1 białko z pozostałego z ciasta, - 1 szklanka cukru (lub więcej do smaku), - 1 …

DIY czyli zrób to sam - jadalne prezenty

Polecam :) Składniki: - 200 g mąki pszennej, - 100 g masła (zimnego), - 1 opakowanie cukru migdałowego ok. 16 g / odrobina aromatu migdałowego, - szczypta soli, - 1 …

Migdałowe gwiazdki

Składniki: - 2 szklanki mąki, - pół kostki masła, - pół szklanki cukru pudru, - 2 żółtka, - 1 jajko (roztrzepane do nabłyszczenia ciasteczek), - ew. 2 łyżki śmietany, - …