Składniki: - 200 g mąki pszennej, - 100 g zimnego masła (1/2 kostki), - szczypta soli, - 1 jajko, - ok. 50 g cukru pudru+ do posypania upieczonych ciasteczek, - 1/2 słoiczka domowego malinowego dżemu/lub tężejącej domowej galaretki malinowej z kawałkami malin. Po wystudzeniu serduszka z dziurką posypujemy cukrem pudrem, a na pełne serduszka wykładamy 1/2 łyżeczki dżemu. Układamy na blaszce (na papierze do pieczenia lub na macie silikonowej do pieczenia), zachowując nieduże odstępy. Wkładamy do lodówki na ok. 60 min. lub najlepiej na noc. Przed pieczeniem blachę z ciasteczkami wkładamy do lodówki na ok. 30-60 min. Wykrajamy po równo większe (pełne) serduszka i część serduszek z dziurką mniejszą foremką serduszka.