Podstawowe zasady: przetwory wykonujemy ze świeżych, nieuszkodzonych warzyw i owoców ważne jest aby słoiki, w których będziemy pasteryzować nasze przetwory były wcześniej wyparzone, dokładnie wymyte i wysuszone przed każdym procesem …
Składniki jakie będą nam potrzebne: – 5 szklanek malin – ¾ szklanki prawdziwego miodu – ½ szklanki cukru kokosowego – 1 szklanka soku jabłkowego (robimy własny sok) Za pomocą wyciskarki …
Składniki jakie będą nam potrzebne: – 3,5 kg pomidorów (nie wodnistych) – 1 łyżka cukru – 1 łyżka soli – 5 ząbków czosnku – 4 łyżki oliwy z oliwek – …
Składniki jakie będą nam potrzebne: – 2,5 kg pomidorków małych pomidorków – drobna sól morska – główka czosnku – 3 – 4 szklanki oliwy z oliwek pierwszego tłoczenia – cukier …
Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 l wody -1/2 szklanki octu – 1 szklanka cukru – 2 łyżki soli – 2 łyżki miodu – 1 kg ogórków Do garnka …
Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 kg ogórków – 1 litr wody – 1 szklanka octu – ½ szklanki cukru – 2 płaskie łyżeczki soli himalajskiej – 2 marchewki …
Składniki: – 7 ogórków – 2 ząbki czosnku – 1 gałązka kopru – ½ korzenia chrzanu bądź 1 liść – 1 litr wody -2 łyżki soli W tym roku postanowiłam …
Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 kg dyni obranej i bez pestek – sok z cytryny – 200 g cukru – 1 łyżeczka startego imbiru Dynię obieramy ze skórki …
Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 kg czereśni – 200 g cukru trzcinowego – 12 g pektyny Z czereśni pozbywamy się pestek. Wykonując w domu konfiturę mamy pewność, że …
Dżem śliwkowy to kolejny świetny sposób na przekształcenie tych cudownie pulchnych, aromatycznych i soczystych śliwek w coś pysznego z czego możemy się cieszyć przez cały rok. Ten śliwkowy dżem jest …
Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 kg malin – 2 łyżeczki esencji z wanilii – 4 łyżki nasion chia – sok z jednej cytryny – 150 g brązowego cukru …
Składniki jakie będą nam potrzebne: – 1 kg dojrzałych brzoskwiń – 4 łyżki miodu – 3 łyżki nasion chia – 1 łyżeczka esencji z wanilii Niebawem piękne soczyste brzoskwinie będą …
Przetwory - Puree z dyni na zimę
Wolne jesienne wieczory możemy z powodzeniem spędzać na przygotowywaniu zapasów na zimę :) Dla wielu z nas to czysta przyjemność teraz, i podczas zimowych miesięcy, kiedy z radością otwieramy słoiki …
