Przepis na pączki z kajmakiem i solonym karmelem to moja propozycja na nadchodzący Tłusty Czwartek. Puszyste, słodko-słone, idealne!
Solony karmel to świetny dodatek do deserów, lodów, ciast ciasteczek, kremów. Więc warto go mieć zawsze pod ręką. Do jego przygotowania potrzebujemy kilka pospolitych składników które zazwyczaj mamy pod ręką. …
Tarta z borówkami kremem śmietankowym i solonym karmelem. Bardzo smaczny letni deser z owocami. Oczywiście borówki można zastąpić innymi owocami. Mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy szczyptę soli, cukier i pokrojone …
Na niedzielę, polecam pyszne orkiszowe kuleczki krówkowe :) Składniki: - ok. 60g orkiszu (ekspandowane ziarno orkiszu coś jak ryż preparowany), - ok. 10 dużych krówek (najlepiej ciągnących się), - ok. …
Składniki: Ciasto (spód):- 1 i 1/2 szklanki mąki, - 1/2 kostki masła schłodzonego, - 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, - 1 żółtko, - 2 łyżki śmietany 18%, - 2 …
Składniki: (porcja na 1 kawę) - 2 łyżki kawy rozpuszczalnej, - 2 łyżki gorącej wody, - 2 łyżki cukru, - 3 kostki lodu/1 gałka lodów waniliowych/śmietankowych, - 3/4 szklanki mleka …
Solony karmel: (ok. 1 szklanka sosu): - 200 g białego cukru (1 szklanka), - 85 g zimnego masła, - 120 ml śmietanki kremówki 30% (1/2 szklanki), - pół łyżeczki soli …
Sernik kasztanowy: 600 g mielonego twarogu 350 g kremu kasztanowego (np. od Bonne Maman lub Clement Faugier) 100 ml kwaśnej śmietany 18% 125 g cukru trzcinowego 4 jajka 1 łyżeczka …
Ciasto z solonym karmelem (składniki na keksówkę 28x12 cm) Solony karmel - 150 ml śmietanki 30% - 100 g cukru - 100 g miodu - 100 g masła - duża …
SKŁADNIKI: 4 łyżki masła orzechowego (o dobrym składzie) 1 ½ – 2 szklanki daktyli świeżych lub suszonych szczypa lub dwie soli (jeśli chcemy uzyskać smak solonego karmelu) SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Jeśli …
Składniki: – 1 puszka skondensowanego mleka słodzonego lub gotowej masy kajmakowej – 250 g mąki Basia Extra Wypiek – 130 g cukru pudru – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – …
Wegański karmel (solony karmel) jak widzicie powstaje bez gotowania – możecie przechować go w lodówce, ale pamiętajcie, że wtedy nieco zastygnie i będzie gęsty niczym pasta. Wegański karmel (solony karmel) …
Składniki na masę serową: 1 kilogram twarogu do sernika 4 łyżki stewii/cukru 3 łyżki śmietany 36% 4 jajka 1 łyżka budyniu waniliowego (bez cukru) ziarna z 1 laski wanilii kilka …
Gdy cukier będzie dokładnie rozpuszczony i zacznie nabierać brązowego koloru dorzucamy do niego pokrojone na kawałki masło i bardzo energicznie mieszamy. Cukier wysypujemy równomiernie do garnka z grubym dnem i …
3 czubate łyżki cukru pudru - szczypta soli - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Na krem: - 250 g serka mascarpone - 2 batoniki chałwowe (łącznie około 200g, my użyliśmy …
Składniki (2 duże desery): 100 g białej czekolady (z dużą ilością masła kakaowego) 250 g mascarpone (schłodzonego) 100 ml śmietanki kremówki 36% (schłodzonej) 1 łyżka likieru Słony Karmel (w opcji …
Składniki na babeczki: 75g gorzkiej czekolady 175g mąki pszennej 30g kakao 185g cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 120ml kawy (najlepiej podwójne espresso z dolaną wodą) 120ml maślanki …
