Podgrzybki strona 1

Ile zapłacimy za 1 kg prawdziwków w 2022?

07.09.2022 11:15

Wpływ na cenę ma forma grzybów (suszone czy świeże), obfitość grzybów w sezonie związana z warunkami pogodowymi oraz rejon ,w którym są sprzedawane i oczywiście gatunek. Przypomnijmy, że w lipcu …

Jak prawidłowo suszyć grzyby? Różne metody

10.08.2020 20:28

Pokrojone grzyby należy rozłożyć na tackach lub drewnianych deskach i co jakiś czas obracać, aby wysuszyły się równomiernie z każdej strony. Na słońcu Metod na suszenie grzybów jest kilka, jednak …

Ziołowy sos ze świeżych podgrzybków

16.10.2019 8:39

Trzonki większych grzybów oskrobać i pociąć w plasterki, kapelusze w paski cebulę pokroić w piórka i zeszklić na tluszczu, dodać posiekane zioła, następnie pokrojone grzyby. Dusić około 10 minut, pod …

Roladki z indyka w sosie grzybowym

14.10.2019 8:00

W mięsnych roladkach znajdziecie farsz przygotowany na bazie suszonych podgrzybków z dodatkiem cebuli i świeżego szpinaku. A ponieważ w mojej kuchni nic się nie marnuje, jako płyn do sosu wykorzystałam …

Sandacz w borowikach – ryba nie tylko na wigilię

11.12.2018 14:10

SOS Z BOROWIKÓW Mrożone prawdziwki najczęściej kupujemy już odpowiednio pocięte – nie trzeba z nimi nic robić, wystarczy grzyby rozmrozić na sicie i odcisnąć delikatnie z nadmiaru wody. Przed dodaniem …

Sos grzybowy. Przepis krok po kroku.

03.10.2018 13:41

Składniki 500 g świeżych grzybów: podgrzybków, kurek, prawdziwków, maślaków i innych 100 ml wywaru 30 g masła 30 g mąki 1 cebula 150 ml śmietany 30% sól, pieprz Z mąki …