Na chleb

Zakwas na chleb - podstawowy przepis

Lubicie piec chleb? A robiliście już swój zakwas? Wydawało się to za trudne, za bardzo skomplikowane? Nic bardziej mylnego....mam dla was prosty przepis na zakwas krok po kroku, spróbujcie i …

Pasta jajeczno-śledziowa

Udostępnij Zapisz Na blogu od dawna jest już przepis na pastę jajeczno-śledziową. Bardzo ją lubimy i często wracam do tego przepisu gdy brak mi pomysłu na kolację. Tym razem kanapkowa …

Karczek w słoikach na kanapki - Rewelacja!

Zobaczcie krótki film jak robię taki karczek 👇👇👇 Mięso dzielimy na kawałki takie żeby zmieściły nam się do słoików - ja wykorzystałam słoiki ok 0,5 l z szeroką szyjką, żeby …

Najprostszy chleb na zakwasie

Najlepsza sala bankietowa na twoje urodziny Planujesz swoje urodziny ale nie masz pojęcia gdzie najlepiej będzie zrobić taką […] Planujesz swoje urodziny ale nie masz pojęcia gdzie najlepiej będzie zrobić …

Wędlina drobiowo - wieprzowa z szynkowaru

Polecam Składniki: - 650 g karkówki - 350 g piersi z kurczaka - 80 g sera żółtego startego na tarce o grubych oczkach - 3 łyżki posiekanej natki pietruszki - …

Schab pieczony z czosnkiem i miodem

Schab pieczony z czosnkiem i miodem - 1,5 kg schabu bez kości - 3 główki czosnku - 3 łyżki miodu - 15 dkg masła - 2 łyżki pieprzu gruboziarnistego - …

Zakwas chlebowy żytni

Odłóż np. 3-4 łyżki zakwasu do nowego słoika i możesz powtórzyć proces dokarmiania w celu wyrośnięcia zakwasu na kolejny chleb. Dzień 1: Np. godz. 9 rano - wsyp do słoika …

Pasztet z grzybami

Potrzebne składniki 1 kg świeżych grzybów 1 duża cebula 200 g świeżej słoniny 1/2 czerstwej bułki paryskiej 3 jajka 2 łyżki tartej bułki 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki majeranku 1/4 …

Karczek z pończochy

Po 5 dniach mięso wyjąć i włożyć do pończochy, związać na gorze i powiesić w suchym, przewiewnym, ciepłym miejscu. Włożyć do naczynia z pokrywką (np. żaroodpornego) i włożyć do lodówki …

Masło orzechowe na 3 sposoby

Czekoladowe masło orzechowe Składniki 200 g niesolonych orzeszków ziemnych (prażonych lub nie) 1 łyżeczka kakao gorzkiego 1,5 łyżeczki miodu szczypta soli Przygotowanie Postępować tak samo jak w przepisie na gładkie …

Pasta z soczewicy, pieczarek i orzechów nerkowca

Składniki Ilość: ok. 750 g pasty z soczewicy, pieczarek i orzechów nerkowca (2 miseczki) 1 szklanka soczewicy czerwonej 250 g pieczarek 1 mała cebula ok. 50 g orzechów nerkowca 1/2 …

WEGAŃSKA PASTA IMBIROWO-BATATOWA

SKŁADNIKI: - 200g puree z batata - 100g cieciorki (ugotowanej) - łyżka sosu sojowego - kawałek imbiru - szczypta chili WYKONANIE: - kawałek imbiru wyciskamy w prasce do czosnku - …

Boczek pieczony w niskiej temperaturze

Dodatkiem do tego dania są ugotowane na Re: śledź w śmietanie a u mnie w domu rodzinnym, takiego śledzia podawało się w najprostszy z możliwych sposobów: jak już śledź z …