Poznaj historię, właściwości i przepisy z orzechami makadamia w ich święto 4 września. Dowiedz się, dlaczego makadamia to superfood wspierające serce i skórę.
Chrupiące frytki z fasolki szparagowej z parmezanem i panko z Airfryera – zdrowa, szybka i bez tłuszczu alternatywa dla klasycznych frytek. Przepis w 15 minut!
Odkryj różnorodne sposoby przyrządzania młodej marchewki: pieczona z miodem, marynowana w occie jabłkowym, smażona z czosnkiem. Idealna do wiosennych eksperymentów kulinarnych.
Odkryj zdrowotne i kulinarne korzyści natki marchewki, bogatej w chlorofil i witaminy, jako pełnowartościowego składnika w Twojej kuchni.
Odkryj wartości odżywcze i kulinarne zastosowania natki marchewki. Dowiedz się, jak wykorzystać ten zielony skarb w kuchni i wspierać dietę zero waste.
Odkryj przepis na smaczne i zdrowe pesto z natki marchewki, zgodne z filozofią zero waste, pełne witamin i minerałów.
Odkryj, jak wykorzystać resztki młodej kapusty w kuchni dzięki przepisom na zupę, koktajl, farsz, chipsy, pesto i kiszonkę. Zero waste w praktyce!
Kapusta pekińska jako zamiennik makaronu to niskokaloryczna, bezglutenowa alternatywa. Sprawdza się w lasagne, roladkach i spring rollsach.
Odkryj potencjał liści rzodkiewki – pełne witamin i minerałów, doskonałe do sałatek, pesto i koktajli. Zadbaj o zdrowie i ogranicz marnowanie jedzenia!
Odkryj przepis na placki z dyni z dodatkiem kurkumy i imbiru - zdrową alternatywę dla placków ziemniaczanych. Sprawdź, jak przygotować to pełne smaku danie na jesień.
Przepis na zdrowe i szybkie zielone kluseczki z awokado – tylko dwa składniki! Odkryj, jak przygotować pyszne kluseczki z awokado i mąki w kilka minut.
Sałatka z kuskusem, pieczoną ciecierzycą i warzywami to zdrowy i szybki obiad lub lunch. Idealna na ciepłe dni, jako dodatek do grilla, lub lunch do pracy. Przepis i modyfikacje.
Odkryj przepis na chrupiące falafele - wegańską przekąskę z ciecierzycy, pełną aromatycznych przypraw i świeżych ziół. Idealne jako przekąska, do sałatek i pit!
Przygotuj pyszne nadziewane bataty z ciecierzycą, kuskusem i fetą. Zdrowe, sycące i pełne smaku danie, idealne na lekki obiad lub kolację.
Dowiedz się, jakie są zalety kiszonego bobu, jak go przygotować oraz jak można go podawać. Kiszenie bobu to świetny sposób na wprowadzenie zdrowych probiotyków do diety.
Przygotuj zdrową i smaczną alternatywę dla wigilijnych potraw - selerybę. Jest to danie przygotowywane z selera naciowego, które swoją konsystencją i smakiem może przypominać rybę. Dowiedz się, jak przygotować selerybę …
Oto niebanalna sałatka z makaronem, do której przygotowania wykorzystałam również suszone pomidory, podsmażone pieczarki, mix ziarenek, roszponkę i… uwaga… marynowaną na słodko dynię. Doskonale sprawdzi się na lekki obiad tudzież …
Aby zrobić wegański parmezan w wersji sypkiej potrzebujesz: ok. 85 g orzechów nerkowca (pół szklanki*) 20 g płatków nieaktywnych drożdży (ok. 1/4 szklanki* lub 4 lekko czubate łyżki) 1 łyżeczki …
