polecam 750 g mąki pszennej 15 g suchych drożdży 1,5 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy 450 ml ciepłej wody na sos pomidorowy: puszka pomidorów 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonej …
Miskę z ciastem przykrywamy (ja mam specjalną miskę z pokrywką, ale można owinąć ją też folią spożywczą) i wstawiamy do lodówki na całą noc*. Następnego dnia wyrośnięte ciasto ponownie krótko …
Zawinięte ślimaki ułożyć jeden na drugim i włożyć do wysokich forem (na wykorzystuję puszki po brzoskwiniach, do środka wkładam wycięty krążek papieru na dno, boki też wykładam papierem, można boki …
Składniki: - 500 g mąki pszennej typ 550 - 30 g świeżych drożdży - 50 g cukru kokosowego lub trzcinowego - 250 ml mleka - 60 g masła - 1 …
Składniki na 8 sztuk: 500g mąki 50g świeżych drożdży 250ml ciepłego mleka 1 jajko 100g roztopionego, przestudzonego masła 50g cukru pudru Szczypta soli Nadzienie: 400g twarogu sernikowego 50ml słodkiej, 30% …
Ciasto na 2 pizze: 400g mąki 250ml letniej wody 20g świeżych drożdży ½ łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki otartego tymianku Sos do pizzy: 2 łyżki …
Gotowe bułeczki układamy na blaszkę i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około 20-30 minut. Gotowe bułeczki układamy na blaszkę i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około …
Gotowe bułeczki układamy na blaszkę i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około 20-30 minut. Gotowe bułeczki układamy na blaszkę i odstawiamy pod przykryciem do ponownego wyrośnięcia na około …
Składniki: ciasto: mąka pszenna 1 kg, jajka 2 szt, mleko ciepłe 1,5-2 szklanek, drożdże 50 g, cukier 0,5 szklanki, sól 1/4 łyżeczki, masło rozpuszczone 150 g, dodatkowo: dżem lub marmolada …
mleka 2 jajka 25-30 g świeżych drożdży 2 łyżki cukru szczypta soli 2 jabłka cukier puder do posypania olej do smażenia Do dużej miski przesiewamy mąkę. Za pomocą łyżki wykładamy …
Przepis na: Chałka Składniki: 600 g mąki pszennej 10 g suchych drożdży (instant) 70 g cukru 330 ml mleka 1 żółtko 1/2 łyżeczki soli 70 g miękkiego masła 1 łyżeczka …
Bułeczki te z założenia miały być bułeczkami na Wielkanoc, ale prawda jest taka, że to w zasadzie świetny patent na bułeczki całoroczne. Kuchennymi nożycami nacinamy ciasto tworząc zajęcze uszy (staramy …
Składniki na 10 sztuk: 600g maki pszennej 2 jajka 200ml letniej wody 120ml letniego mleka 30g świeżych drożdży 2 łyżeczki cukru 1 łyżka soli 40g stopionego, przestudzonego masła 150g sera …
Wszystko wskazywało na to, że z tej mąki, chleba nie będzie, że się nie uda. Potem, przy wyjmowaniu jej z piekarnika, o mało co nie zrzuciłam jej na podłogę. Odstawiamy …
Słodkość wedle uznania, ja dałam 0,5 szklanki cukru ✅ wyrośnięte ciasto rozwałkuj na stolnicy oprószonej mąką na prostokąt o grubości 0,5 cm ✅ na całe ciasto wyłóż masę serową i …
Początkowo miałam go nie publikować, ale było tyle pytań na Instagramie, że postanowiłam i tu napisać 😉 Składniki: 125 ml mleka ciepłego 50 g cukru 15 g drożdży świeżych, pokruszonych …
Po tym czasie wyjmujemy ciasto na wysypaną mąką tortownicę i zagniatamy ponownie chwilkę i rozwałkowujemy na grubość ok 0,5 cm ,wykrajamy np szklanką okrągłe kółka i przykrywamy ściereczką na 30 …
Polecam przepisy na inne drożdżowe wypieki:350g mąki15g świeżych drożdży (lub 5 g suchych)50g cukru1 jajko1 żółtko170ml mleka50g masła1 łyżeczka esencji waniliowej1 łyżka oleju2 jabłka (np. szara reneta, antonówka)1 łyżka cukru1 …
