Żółtka

Tort Tiramisu z mascarpone na biszkopcie

Aby zrobić idealny biszkopt, upewnij się, że białka są dobrze ubite na sztywną pianę, a cukier dodawany jest stopniowo, aby masa była lśniąca i stabilna. Delikatnie wymieszaj żółtka i mąkę, …

Cynamonowo Czekoladowe Gwiazdki Z Toffi

Ciasteczka wychodzą bardzo kruche, słodkie i naprawdę będą elegancko wyglądać na świątecznym stole. Upieczcie, a nie pożałujecie ;) Ps. krem toffi możecie zastąpić innym kremem, bądź kajmakiem.

Czekoladowy deser z bitą śmietaną

Przepis na puszystą piankę z czekoladą i żółtkami. Ten czekoladowy deser z bitą śmietaną jest niezwykle pyszny – ma delikatną konsystencję, ale intensywny smak. Dodatkowo przygotujesz go dosłownie w kilka …

Babeczki na żółtkach

Przepis na proste babeczki z żółtek. To świetny pomysł na wykorzystanie pozostałych po bezie żółtek.

Spaghetti Carbonara

Udostępnij Zapisz Był taki czas, że Carbonarę jedliśmy tylko z dodatkiem śmietanki (przepis spaghetti a’la carbonara – ze śmietanką publikowałam już dość dawno temu na blogu). Dla wielu osób jest …

Ciasteczka Na Gotowanych Żółtkach

Nigdy nie jadłam ani nie piekłam jeszcze takich ciastek, ale z opowieści mojej mamy dowiedziałam się że takie ciasteczka wychodzą bardzo smaczne i bardzo kruche więc postanowiłam to sprawdzić i …

Creme brulee

Przydatny również okazać się tutaj może palnik kuchenny, ale wiele źródeł podaje, że nawet w piekarniku ustawionym na funkcji grill (i ułożenie blaszki z deserem na najwyższej półce piekarnika) pozwala …

Zapiekany kogel mogel z wanilią i owocami FIT

Przepis na 5 kokilek, z czego jedna to około 92kcal, B: 3,8g, T: 5,9g, W: 6g. Składniki: – 300g truskawek – 100g malin – 5 żółtek – 4 łyżki erytrolu …

Mazurek orzechowy

200 g mąki orkiszowej jasnej125 g masła2 żółtka1 łyżka ksylitolu/cukru1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia2 białka100 g orzechów włoskich1 łyżka mąki ziemniaczanej2,5 łyżki ksylitolu/cukru50 ml śmietany kremówki50 g ciemnej czekolady1 …

Walentynkowe kruche ciasteczka

Dodajemy do niej masło pokrojone w kostkę i za pomocą dwóch noży siekamy je razem z mąką aż uzyskamy konsystencję mokrego piasku. Dodajemy do niej masło pokrojone w kostkę i …

Jogurtowa babka na żółtkach

Bardzo lubią ją też dzieci :) Jogurtowa babka na żółtkach (składniki na keksówkę 28x12) - 8 żółtek - 3/4 szklanki drobnego cukru - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 łyżka …

Karnawałowe róże - idealnie kruche

Zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 1 godzinę - ciasto rozwałkowywać porcjami bardzo cieniutko na grubość 1 mm, w razie potrzeby delikatnie podsypując mąką - z ciasta wykrawać …

Wytrawne róże z szynką

Do miski z mąką dodajemy żółtka, przyprawy, sól oraz śmietanę i wyrabiamy nasze ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. Do miski z mąką dodajemy żółtka, przyprawy, sól oraz śmietanę i …

Świąteczny makowiec

Ciasto wkładamy do miski, miskę przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na ok. godzinę. Dodajemy ciepłe, rozpuszczone masło i wyrabiamy wszystko na gładkie i elastyczne ciasto przez …

Maliny zapiekane pod koglem moglem

Czas przygotowania: 15 – 20 minut Składniki (na 2 porcje): 200 g malin (1 opakowanie) 3 żółtka 2 łyżki erytrolu (lub cukru bądź ksylitolu) migdały w płatkach 2 kostki czekolady …

Serowe cappuccino bez pieczenia

Jedyne co mogłabym zarzucić mojemu wykonaniu, to zdecydowanie zbyt mocno nasączyłam biszkopty na spodzie serniczka, przez co były, jak na mój gust, zbyt mokre, a za mało te na wierzchu, …

Lody truskawkowe

Składniki : 500 g truskawek 4 żółtka 250 ml mleka 3,2 % 200 g śmietanki kremówki 36% 150 g cukru 1 łyżeczka soku z cytryny Wykonanie : 1. Truskawki myjemy …

Doskonała sałatka z tuńczykiem

3. W przezroczystej salaterce układać od dołu kolejne warstwy: ryż, tuńczyk, korniszony (zostawić trochę do dekoracji wierzchu), pieczarki, białka, żółtka (po środku) i pozostałe plasterki ogórków (wokół żółtek). Białka jajek …