Ciasteczka wychodzą bardzo kruche, słodkie i naprawdę będą elegancko wyglądać na świątecznym stole. Upieczcie, a nie pożałujecie ;) Ps. krem toffi możecie zastąpić innym kremem, bądź kajmakiem.
🍴 Cynamonowo Czekoladowe Gwiazdki Z Toffi
- Liczba porcji: 10
- Czas gotowania: 15 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 180kcal
- Tłuszcze: 8g
- Węglowodany: 25g
- Białko: 3g
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 125g masła
- 1 jajko
- 1 łyżeczka cynamonu
- 50g kakao
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 150g karmelu toffi
- 100g czekolady do polewy
Przepis
Cynamonowo Czekoladowe Gwiazdki Z Toffi to przepyszne, świąteczne ciasteczka, które z pewnością przyciągną uwagę wszystkich na stole. Są nie tylko urocze, ale również niesamowicie smaczne. Miękkie, cynamonowo-czekoladowe ciasteczka są wypełnione słodkim karmelem toffi i oblewane błyszczącą czekoladową polewą – to połączenie smaków, które z pewnością przypadnie do gustu zwłaszcza miłośnikom słodkości. Przygotowanie tych ciasteczek jest proste i nie wymaga specjalnych umiejętności cukierniczych, więc jest to świetny przepis do wypróbowania nawet przez początkujących kucharzy. Najlepsze jest to, że te ciasteczka są tak smaczne, że znikają z talerza w mgnieniu oka! Cynamonowo Czekoladowe Gwiazdki Z Toffi będą doskonałym dodatkiem do świątecznego menu, dostarczając nie tylko estetycznej przyjemności, ale także prawdziwej uczty dla podniebienia. Kto nie marzy o takich świętach?
- Do miski wsyp mąkę, cukier puder, kakao, cynamon, proszek do pieczenia i sól. Wszystko dokładnie wymieszaj.
- Do suchych składników dodaj masło i rozcieraj palcami aż do uzyskania konsystencji kruszonki. Następnie dodaj jajko i zagnieć ciasto.
- Po zagnieceniu ciasta, podziel je na dwie równe części i owiń w folię spożywczą. Włóż do lodówki na minimum 30 minut.
- Po tym czasie wyjmij ciasto, rozwałkuj na grubość około 1/2cm i wycinaj dowolnymi foremkami ciasteczka.
- Ciasteczka ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 15 minut.
- W tym czasie roztapialiśmy karmel toffi w małym garnuszku. Gdy ciasteczka będą lekko przestygnięte, nadziewaj je karmelem.
- Na końcu roztapialamy czekoladę w kąpieli wodnej i polewamy nią ciasteczka. Pozostawiamy do zastygnięcia.