Zdrowe strona 7

Ciasto Kinder Bueno bez pieczenia w zdrowej wersji

składniki 300 g kaszy jaglanej 1 l mleka roślinnego (użyłam mleka sojowego) 300 g masła orzechowego 200 g syropu daktylowego 100 g mleczka kokosowego (jedynie twardej części, czyli śmietanki, która …

Wegański mus czekoladowy z batatów z pomarańczą

Ilość porcji: 2 Składniki: 1 duży batat 1/3 szklanki migdałów + 1 łyżka do ozdobienia 1 puszka mleczka kokosowego 4 łyżki kakao 2-4 łyżki syropu klonowego (opcjonalnie) 1 łyżeczka naturalnego …

Pancakes czekoladowo - bananowe

Składniki (8-10 naleśników): 1 szklanka mąki pełnoziarnistej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki ciemnego kakao szczypta soli 2 duże dojrzałe banany 1 duże jajko 1 łyżeczka …

Ciasteczka owsiane

2 łyżki mąki pszennej łyżka masła orzechowego garść ulubionych bakalii np. rodzynek, suszonej żurawiny, nasion, wiórek kokosowych 3 kostki posiekanej czekolady deserowej 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej 2-3 łyżki miodu lub …

Owsianka Rafaello

Składniki (1 porcja): 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka kokosowego 2 łyżki wiórków kokosowych słodzik np. 2 tabletki stewi / 2 łyżki miodu lub syropu z agawy dodatki: kilka …

Nutella z awokado i banana

Ma same zalety: robi się go w kilka minut, jest zdrowy, można się nim zajadać bez opamiętania i obawy, że pójdzie w boczki 😉 To jak, skusicie się? Składniki - …

Carpaccio z buraka

Zazwyczaj jeszcze kojarzy się tylko i wyłącznie z potrawą mięsną, ale pomalutku zmienia się ten trend i coraz częściej serwowane jest także carpaccio na bazie warzyw.

Zdrowe frytki z pietruszki w stylu orientalnym

Czas przygotowania: 30 minut Ilość porcji: 2 Składniki: 4 duże korzenie pietruszki 1 łyżeczka ziaren kuminu 1 łyżeczka ziaren kolendry 2 łyżeczki kurkumy ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 1 łyżeczka garam …

Pełnoziarniste naleśniki z fit nutellą

Składniki (ok. 10 sztuk): - 1 szklanka mąki pszennej pełnoziarnistej - 2 jajka - 2 łyżki erytrytolu lub ksylitolu - 1 szklanka mleka (u mnie kokosowe) - 3/4 szklanki wody …

Awokado z jajkiem i boczkiem

😉 Składniki: 2 duże, dojrzałe awokado 4 jajka 20 g tartego parmezanu kilka plastrów boczku wędzonego sól, pieprz Sposób wykonania: Awokado przecinamy na pół wzdłuż i pozbywamy się pestki. Dla …

Kasza gryczana z batatami i jarmużem z sosem tahini

Kasza gryczana z batatami i jarmużem z sosem tahini Czas przygotowania: 10 minut + 20 minut pieczenia Ilość porcji: 2 Składniki na kaszę: ½ szklanki suchej kaszy gryczanej niepalonej 2 …

Czekoladowa owsianka

Składniki (1 porcja): 5 łyżek płatków owsianych 1 szklanka mleka (u mnie roślinne) 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki cynamonu słodzik: u mnie 2 tabletki stewi 1-2 kostki gorzkiej czekolady dodatki …

3 pomysły na owsianki

Składniki: 6 łyżek płatków owsianych szklanka wody pół łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki imbiru (może być odrobina świeżego startego na drobnej tarce) szczypta kardamonu 3/4 szklanki mrożonych wiśni bez pestek (w …

Wrapy gryczane z kozim serem i pesto

Wrapy gryczane z kozim serem i pesto Składniki (5-7 naleśników): 7 naleśników gryczanych z tego przepisu 125 g twarożku koziego szklanka świeżego szpinaku 3/4 szklanki pesto pietruszkowego (przepis tutaj) 1 …

Masa makowa

Najlepsza sala bankietowa na twoje urodziny Planujesz swoje urodziny ale nie masz pojęcia gdzie najlepiej będzie zrobić taką […] Planujesz swoje urodziny ale nie masz pojęcia gdzie najlepiej będzie zrobić …

Świąteczny sernik na makowym spodzie z musem żurawinowym i czekoladą

Brakuje chyba tylko jeszcze piernika 😉 Świąteczny sernik na makowym spodzie z musem żurawinowym i czekoladą Spód: (tortownica o średnicy 22 cm) 250 g gotowej lub domowej masy makowej z …

Pesto dyniowe - idealny sos do makaronu

Polecam! Proste pesto dyniowe z orzechami włoskimi Składniki (2 małe słoiczki): 1 szklanka puree z dyni hokkaido 1/2 szklanki orzechów włoskich 10 – 15 łyżek oliwy z oliwek 15 g …

Pasta a’la pesto z pietruszki (zero waste)

I tak ją zmasakrujesz w moździerzu lub blenderze, więc nikt nie zauważy, że zwiędła 😛 Ale nie czarujmy się – jest różnica w starej pietruszce a takiej świeżej. Blender zrobi …