Sos strona 6

Schab w sosie po węgiersku

Składniki: 1 kg schabu przyprawa do mięsa wieprzowego 1 cebula 1/2 papryki czerwonej 1/2 papryki żółtej 1/2 papryki zielonej 1 mały ogórek kiszony 1 łyżka papryki słodkiej 1 łyżeczka papryki …

Jagnięcina na chrupiącej baby cukinii z sosem grzybowym

Porcja 2 osoby Składniki: 400 g jagnięciny 8 cukinii baby oliwa sól i pieprz do smaku sos grzybowy: 300 g świeżych grzybów (użyłam podgrzybków i borowików) 2 łyżki masła 1 …

Sos pieczarkowy

Składniki: 250 g średnich pieczarek 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 szklanka chłodnego bulionu warzywnego 2 łyżki śmietany 18% sól pieprz pół pęczka natki …

Sos czosnkowo-ziołowy

Obiad - Sos czosnkowo-ziołowy

Domowy sos BBQ

Składniki: 300 g ketchupu 150 g koncentratu pomidorowego 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki miodu 1 łyżka soku z cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek 1/2 łyżeczki sosu Tabasco …

Pulpety w sosie pieczarkowo-porowym

Składniki na pulpety w sosie pieczarkowo – porowym: 500 g mięsa mielonego (u mnie z szynki wieprzowej) 1 jajko 1 czerstwa kajzerka 2 ząbki czosnku 1 płaska łyżeczka soli 1/2 …

Leśne grzyby smażone z cebulką

Składniki: około 1 kg grzybów leśnych (prawdziwki, podgrzybki, maślaki) 2 nieduże cebule cukrowe 2 łyżki masła 1 łyżka oleju 2-3 łyżki poszatkowanej natki pietruszki sól, pieprz ziołowy Gdy cebula będzie …

Sos słodko-kwaśny do słoików!

Składniki na sos słodko-kwaśny do słoików: 3 kg pomidorów 4 cebule 3 duże marchewki 2 czerwone papryki 1 puszka kukurydzy konserwowej 1 puszka ananasa 3 łyżki soli pół szklanki octu …

Kurczak w sosie śmietanowym z pieczarkami.

Składniki: robię czyszczenie zamrażalnika wykorzystałam 3 ćwiartki i 4 podudzia z kurczaka sól i pieprz prawdziwy mielony oraz ulubiona przyprawa do drobiu ok. 400 g pieczarek 1 cebula 200 ml …

Sos pomidorowo-paprykowy do słoików

Składniki na sos pomidorowo-paprykowy: 2 kg pomidorów lima 3 duże czerwone papryki 2 duże cebule 3 ząbki czosnku 1 łyżka soli 3 łyżki cukru 3 łyżki octu 10% 1 płaska …

Raita – indyjski sos jogurtowy z ogórkami

Lub aż. Składniki: 3/4 szklanki gęstego jogurtu naturalnego 3 ogórki gruntowe 1 łyżka drobno posiekanej czerwonej cebuli 2 łyżeczki soku z cytryny pół łyżeczki ziaren kminu rzymskiego pół łyżeczki ziaren …

Sos zielonej bogini

Składniki: 1 małe awokado duży gęsty jogurt 1 ząbek czosnku 1 dymka (zielona część) 1 mała papryczka jalapeño (opcjonalnie) pół pęczka kolendry pół pęczka natki pietruszki 1 łyżeczka soku z …

Domowy Ajwar - pyszny sos do mięs i do kanapek

Całość dusimy na małym ogniu najpierw ok pół godziny pod przykryciem,a następnie jeszcze ok 1 godzinę bez pokrywki ,żeby odparowało jak najwięcej wody,uważajcie ,żeby się nie przypaliło. Na pewno wam …

Trzy pasty, które zachwycą gości, a Tobie nie zajmą wiele czasu!

Szykujesz imprezę w domu i zastanawiasz się, jakie przystawki przygotować? Chcesz zaskoczyć swoich gości czymś nowym i niespotykanym? Poniżej znajdziesz trzy proste przepisy na pyszne pasty, które zachwycą Twoich znajomych, …