Gotowanie strona 6

Śledź w śmietanie

Szybki i łatwy przepis na śledzika – pomysł przyda się na Wigilię, bezmięsny piątek lub po prostu na rodzinną imprezę. Po 2-3 godzinach moczenia sprawdź, czy są nadal zbyt słone …

Zupa grzybowa z warzywami

Przygotowana jest z suszonych grzybów oraz warzyw, z dodatkiem niedużej ilości słodkiej śmietanki🙂 Składniki na około 2,5 litra zupy: 20 g suszonych grzybów 2 marchewki pietruszka kawałek selera 3-4 średnie …

Sos czosnkowy (dip)

Składniki: 2 łyżki majonezu 150 g jogurtu naturalnego lub kwaśnej śmietany 12% 2 ząbki czosnku sól i pieprz łyżka soku z cytryny Z czosnku usuń łupinki i przeciśnij go przez …

Śledź po polsku

Śledzik pod pierzynką z chrupiącego jabłka i cebulki – smaczna i prosta rybna potrawa, którą można zaserwować na Boże Narodzenie, na domowej imprezie lub bez okazji, na przekąskę dla siebie …

Grillowany Camembert z miodem, orzechami i figami

Składniki (u mnie porcja dla 2 osób – zakładamy, że na 1 osobę przypada 1 Camembert) ser Camembert (ulubiony), u mnie President, 2 szt. świeże figi, 3 szt. orzechy włoskie …

Sprawdź, czy jesteś jesieniarą!

Choć dni są coraz krótsze i chłodniejsze, za oknem deszcz, wiatr i brzydka pogoda, to wiele osób uwielbia tę porę roku. Miłośniczki jesieni, kochają jej charakterystyczny klimat i z utęsknieniem …

Żeberka w sosie własnym

Składniki Porcja dla 2 osób żeberka wieprzowe, 1 pasek (ale taki grubiutki, mięsisty ;)) cebula, 2 szt. czosnek, 2 ząbki papryka wędzona, 2 łyżeczki liść laurowy, 3 szt. ziele angielskie, …

Przepis na sok z selera naciowego! Zdrowotny hit

Seler naciowy to prawdziwa bomba witaminowa. Regularne picie soku z selera pozytywnie wpłynie na nasze zdrowie i poprawi funkcjonowanie organizmu. Dowiedz się, jakie zdrowotne i dietetyczne właściwości ma seler naciowy …

Trzy pasty, które zachwycą gości, a Tobie nie zajmą wiele czasu!

Szykujesz imprezę w domu i zastanawiasz się, jakie przystawki przygotować? Chcesz zaskoczyć swoich gości czymś nowym i niespotykanym? Poniżej znajdziesz trzy proste przepisy na pyszne pasty, które zachwycą Twoich znajomych, …

Jak zrobić frytki z batatów?

Frytki z batatów to pyszna i odżywcza przekąska, którą przygotujesz w kilka minut. Przedstawiamy przepis na idealnie chrupiące, domowe frytki z batatów, które pokochają wszyscy domownicy. Receptura jest bardzo łatwa …

Jak prawidłowo ugotować kalafior?

Gotowany kalafior, posypany podsmażoną na maśle tartą bułką to smak dzieciństwa. Często podawany jest też smażony, pieczony, duszony, w formie kremu i zupy. Dowiedz się, jak ugotować kalafior, aby był …

Serek z jogurtu greckiego (Labneh)

Składniki jogurt grecki, duży (ok. 400 g) ulubione dodatki i przyprawy – u mnie przyprawa Kamis Pomidory suszone z czosnkiem i bazylią, 15 g (1 op.) – można dodać szczypiorek, …

Kompot z czereśni

Przygotowujemy syrop z wody i cukru – ilość zależy od ilości słoików: w garnku gotujemy wodę z cukrem (na każde 200 ml wody dajemy 100 g cukru). Słoiki zakręcamy szczelnie …

Jajka w sosie czosnkowym

Składniki: 6 jaj ugotowanych na twardo 2 łyżki majonezu 1 łyżka gęstej śmietany 12% lub 18% 1 łyżka mleka 1 ząbek czosnku pieprz i sól lekką kolację … wizytę gości… …

Domowe nuggetsy

Składniki (2-3 porcje): mały brokuł (250 g) duże słodkie jabłko gałązka koperku łyżka soku z cytryny łyżka jogurtu naturalnego lub gęstej śmietany 12% łyżka majonezu sól i pieprz Brokuły opłucz …

Pasta z tuńczykiem i jajkiem

…na śniadanie …na kolację …na przekąskę …na piknik … Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju lub sosie własnym (ok.170-190 g) 4-5 jajek 3 łyżki pokrojonego szczypiorku 2-3 łyżki majonezu sól …

Pesto z liści rzodkiewki

Składniki liście rzodkiewki, z 1 pęczka z łodyżkami czosnek, 1 ząbek słonecznik, 1 garść parmezan tarty, 2 łyżki oliwa z oliwek, 100 ml sól i pieprz, do smaku Będzie mi …

Jak jeść szczaw i czy w ogóle warto? Przepisy

Szczaw to występujące wiosną, zielone, warzywo liściaste, które warto włączyć do swojej diety. Jest źródłem witamin i składników mineralnych, ma wiele właściwości zdrowotnych i często znajduje zastosowanie w kuchni. Jednak …