Wegetariańskie strona 4

Kluski leniwe – Kulinarne S.O.S.

Kluski leniwe są nazywane też pierogami leniwymi – to smaczne tanie danie zrobione z twarogu, mąki i jajka🙂 Skąd taka leniwa nazwa? A stąd, że do przygotowania używa się tych …

Kotleciki z ciecierzycy bez jajek i glutenu

Przepis na kotleciki z ciecierzycy z dodatkiem suszonych pomidorów, bez jajek i glutenu. Idealny przepis na wegańskie kotleciki z ciecierzycy.

Pieczona papryka marynowana w oleju

Przepis na pieczoną paprykę marynowaną zapożyczyłam od babci mojego męża, wspaniałej kucharki, która ze zwyczajnej papryki potrafiła stworzyć niezwykle aromatyczną przekąskę. Marynowana paprykę w oleju z dodatkiem oregano i czosnku …

Toskańska sałatka "Panzanella"

Bazą sałatki jest czerstwy chleb namoczony w wodzie z dodatkiem octu winnego, który nadaje panzanelli charakterystyczny i bardziej intensywny smak. Nie może zabraknąć pomidorów, czerwonej cebuli, ogórka lub selera naciowego …

Warzywa zapiekane z oscypkiem

Uwielbiam pieczone warzywa. Pieczona papryka, cukinia i cebula, to trzy najgłówniejsze, które w takim zestawieniu obowiązkowo muszą się znaleźć. Już w trakcie pieczenia w całym domu unosi się wspaniały zapach. …

Makaron z botwinką i porem

Prosty przepis na makaron z botwinką z dodatkiem pora i parmezanu. Nie tylko pyszny, ale i do przygotowania w niecałe 30 minut. Polecam!

Bakłażan w panierce zapiekany w sosie pomidorowym

Klopsiki mają w sobie coś takiego domowego i kojącego.. dla mnie to takie proste, codzienne…

Misa mocy z hummusem, falafelem, warzywami i kimchi z czerwonej kapusty

Misa mocy z hummusem, falafelem, smażonym bakłażanem, pieczoną marchewką i jednodniowym kimchi z czerwonej kapusty to pomysł na pyszne wegańskie danie.

Kotleciki z bakłażana z mozzarellą i suszonymi pomidorami

Przepis na kotleciki z bakłażana z mozzarellą i suszonymi pomidorami. Niezwykle smaczna włoska przekąska warta spróbowania!

Sałatka ziemniaczana po grecku

Na blogu jest już kilka przepisów na sałatkę ziemniaczaną między innymi na sałatkę z wędzoną makrelą, z boczkiem i sosem musztardowym i z fasolką szparagową. Dziś chciałabym polecić Wam przepis …

Zupa krem z koprem włoskim, porami i curry

Zupa krem z koprem włoskim, porami i curry o delikatnym smaku, aksamitnej konsystencji, wyjątkowo szybka w przygotowaniu i niezwykle smaczna.

Burgery z ciecierzycy i batatu w indyjskim stylu

Burgery z ciecierzycy i batatu w indyjskim stylu na pewno podbiją Wasze serca : ) Przepyszny warzywny kotlet w towarzystwie aromatycznej salsy z mango to połączenie idealne i zadowoli nawet …

Ryżowa zapiekanka ratatouille

Dziś chciałabym zaprosić Was na ryżową zapiekankę z cukinią, papryką i bakłażanem. Dodatek wyrazistej w smaku gorgonzoli oraz kremowego sosu beszamelowego sprawia, że zapiekanka jest bardzo pożywna i może stanowić …

Pasztet z ciecierzycy

Pasztet jest pyszny smakuje nawet lepiej niż z mięsem! Dla wegan polecam masło zamienić na olej kokosowy a jajka na mąkę z wodą lub siemie lniane.

Makaron z brokułami w sosie serowym

Makaron z brokułami w kremowym sosie serowym z pecorino, parmezanem i gorgonzola.

Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami

Pasta słonecznikowa z suszonymi pomidorami jest znakomitym dodatkiem do kanapek, pieczonych warzyw lub ziemniaków. Przyznam szczerze, że ta niespotykana kompozycja smaków bardzo przypadła nam do gustu. Polecam Wam serdecznie!

Curry z dynią i soczewicą

To już chyba ostatnie curry, jakie przygotowałam przed oficjalnym rozpoczęciem wiosny. Liczę na to, że już za niedługo nie będziemy potrzebować więcej rozgrzewających dań. Może wiosna w tym roku będzie …