Mniam strona 4

Ciasto na białkach z jabłkami bez cukru

Jeśli jesteście ciekawi innych pomysłów, sprawdźcie przepisy z wykorzystaniem białek 🙂 Proste ciasto orkiszowe z białek z jabłkami – bez cukru foremka 25 x 20 cm 3 białka 80 g …

Placek drożdżowy ze śliwkami i kruszonką

Składniki na ciasto (blacha 21 x 21 cm): 2 i 1/2 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru cukru trzcinowego 1/2 szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki letniego mleka 3 jajka (wielkość L) …

Łosoś z fasolką i śmietaną wegańską

Składniki / 2porcje : – ok. 250 g filetu z łososia ( 2 porcje) – ok. 6 małych młodych ziemniaczków – 2 garście fasolki szparagowej – sól i pieprz – …

Parmigiana z cukinii

Składniki /3- 4porcje : – 1 kg cukinii – 600 g passaty pomidorowej – suszone oregano i bazylia – sól i pieprz – 125g mozzarelli – 100g parmezanu Przygotowanie: Cukinię …

Zapiekana komosa ryżowa z brzoskwiniami

Składniki (2 naczynia o wymiarach 10×16 cm): • 100 g komosy ryżowej (quinoy) • ½ łyżeczki cynamonu • 1 łyżeczka błonnika kokosowego • 1 łyżka suszonej żurawiny • 1 łyżka …

Muffinki z mlecznym kremem

Składniki (9-10 babeczek): Wszystkie składniki powinny mieć temp. pokojową 110 g masła 100 g cukru 2 jajka (wielkość L) 110 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 30 ml …

Tagliatelle z bobem

Pomysł na vege obiad – tagliatelle z bobem Składniki/1 porcja: – 3/4 szklanki obranego bobu – 120 g makaronu tagliatelle ( u mnie z siemieniem lnianym) – oliwa z oliwek …

Kremowy sernik z tahini

Składniki na masę serową: 750 g tłustego twarogu 250 g mascarpone 100 g tahiny 100 g cukru trzcinowego 5 jajek (wielkość L) 250 g kwaśnej śmietany 18% 200 ml mleka …

Bruschetta z kozim serem

Składniki/2 porcje: – 1 duża ciabatta – 1 ząbek czosnku – 1/2 puszki krojonych pomidorów lub 2 świeże pomidory – oliwa z oliwek – świeża bazylia – ok. 60g sera …

Tartaletki z truskawkami

6 szt. o średnicy 12 cm: – 1 ¼ szk. mąki – 2 łyżki cukru – szczypta soli – 125 g masła Krem – 2 żółtka – 4 łyżki cukru …

FIT tarta z truskawkami i twarożkiem

Składniki na ciasto: 120 g mąki pszennej lub orkiszowej 20 g mąki kokosowej 60 g twarogu półtłustego 40 ml mleka 2 białka (z jajek wielkości L) Składniki na nadzienie: 190 …

Salatka ze szpinakiem i granatem

Składniki /1 porcja: – mała garść świeżego szpinaku – 1/2 małej główki sałaty rzymskiej – 1 łyżka oliwy z oliwek – 1 łyżka octu balsamicznego – 1 łyżka miodu – …

Przekąski na piknik

Aby przygotować się na taką sytuację zawsze zabieramy ze sobą piłkę, przenośną grę planszową, czy kolorowanki, które zajmują mało miejsca, a umilają najmłodszym czas na dłużej. Jadąc na piknik nie …

Warstwowa zapiekanka z ryżem, kurczakiem i warzywami

Składniki: 300 g ulubionego ryżu (np. jaśminowy, pełnoziarnisty) 2 piersi z kurczaka 1 łyżka oleju roślinnego 1 opakowanie warzyw na patelnię (do zapiekanek wybieram te bez ziemniaków np. z przyprawą …

Muffiny truflowe

Składniki 12-14 sztuk: – 2 szklanki mąki pszennej – 100g cukru – 1 łyżeczka proszku do pieczenia – 1 łyżeczka sody oczyszczonej – szczypta soli – 2 jajka – 1 …

Placuszki z kaszy jaglanej

Placuszki jaglane są również skarbnicą zdrowia, zasadotwórcza kasza jaglana to źródło białka, witamin z grupy B oraz żelaza i lecytyny, która poprawia koncentrację i reguluje poziom cholesterolu we krwi. Kaszę …

Jajka faszerowane

Jajka nadziewane awokado Składniki: – 5 jajek – 1 dojrzałe awokado – łyżeczka soku z cytryny – 2 łyżki majonezu – świeży szczypiorek lub kolendra – sól i pieprz opcjonalnie …

Kolorowe kanapki

Składniki /2 porcje: – 1 dojrzałe awokado – sok wyciśnięty z ½ limonki – ½ posiekanej papryczki chilli – 4 plastry ulubionego pieczywa (najlepiej razowego) – 100 g plastrów wędzonego …