Składniki: - 1 kg truskawek - 1 szklanka cukru - 2,5 łyżki cukru waniliowego - 2 łyżki cynamonu (lub według uznania) - 1 opakowanie żelifiksu 2:1 Po tym czasie zaczynamy …
Wzbogaca smak wypieków, nadaje się do połączenia z dżemem jako nadzienie do pączków, babeczek, słodkich bułeczek i mas 200 g płatków róży cukrowej 400 g cukru (cukru zawsze dajemy 2 …
Robimy ogórki małosolne zawsze w ten sam prosty sposób, wykorzystując zalewę składającą się tylko z gorącej, przegotowanej wody z solą, z dodatkiem koperku, chrzanu i czosnku. Ogórki małosolne przeważnie wykorzystujemy …
Kiszonki na zdrowie Kiszone warzywa są źródłem kwasu mlekowego - powstałej w czasie fermentacji (pod wpływem bakterii kwasu mlekowego) substancji, która oczyszcza organizm i wzmacnia system obronny, chroniąc nas przed …
Składniki na 5 słoików kiszonych rzodkiewek: 5 pęczków- rzodkiewka korzeń chrzanu, koper z baldachami i mała główka czosnku, 1 i 1/2 łyżki soli, 1 i 1/2 litra wody, Jak przygotować …
W dzisiejszym wpisie parę słów o właściwościach rabarbaru, o tym czy jest on owocem czy raczej warzywem, a także jak prosto jest przygotować karmelizowany rabarbar. W Europie pojawił się w …
Aronia, borówka, czosnek, cebula, głóg, dzika róża, żurawina. To tylko niektóre z opisanych w Zielonym detoksie rośliny, warzywa i owoce. Są źródłem cennych witamin i minerałów takich jak witamina A, …
Jak przygotować miód – syrop z mniszka lekarskiego? Przepisów na miód z mniszka lekarskiego jest wiele. My przygotowujemy go z przepisu znalezionego w babciowym zeszycie: 400 kwiatów mniszka lekarskiego (bez …
Syrop z pędów sosny to znakomite, domowe lekarstwo na kaszel i przeziębienie Ilość: słoik 300 ml Składniki: - 1 kg młodych pędów sosny - około 800 g cukru - 1-2 …
Niestety te najbardziej kuszące produkty jak kupne ciasta, batoniki, czekolady czy chipsy są bardzo obfite w niezdrowe tłuszcze trans, których szkodliwość omawiałam się w pierwszym poście. Niestety te najbardziej kuszące …
3 kg obranej papryki czerwonej 20 dag ostrej papryki chili 3-4 główki czosnku 4-5 liści laurowych 0,5 kg cukru 350 g koncentratu pomidorowego 2 łyżki soli 350 ml octu 10% …
Śniadania - KONFITURA Z PIECZONYCH JABŁEK
Prawa autorskie Wszystkie teksty i zdjęcia zamieszczone na tym blogu są mojego autorstwa (te nienależące do mnie oznaczam i podaję źródło).
Potem oczywiście żałowała, ale wcale się nie dziwiłam Jej decyzji, szczególnie, że przetwory z roku na rok zostawały, a nowych przybywało i choć nasza rodzinka była liczna, to nikt nie …
Gości u nas co roku i uwierzcie mi – nigdy nie została “po zimie mimo, że sałatkę robię zawsze z podwójnej porcji. Sałatka jest bardzo popularna, dużo osób ją zna …
Syrop korzenny 50 minut Składniki: 350 ml wody 1/3 szklanki cukru trzcinowego 8 goździków 2 laski cynamonu 4 strączków kardamonu 3 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe 5 plasterków świeżego …
Ilość: 2 słoiki 1l Składniki: - 1 kg śledzi zielonych (tuszki bez głów) - sól, pieprz mielony - mąka do obtaczania - olej do smażenia - 3 cebule - 2 …
Dobrze też jest schować ją na parę dni do ciemnego i chłodnego pomieszczenia, żeby nabrała białego koloru. Poszatkowaną kapustę układamy warstwami w naczyniu, każdą warstwę posypujemy solą i mocno ugniatamy …
