Aronia, borówka, czosnek, cebula, głóg, dzika róża, żurawina. To tylko niektóre z opisanych w Zielonym detoksie rośliny, warzywa i owoce. Są źródłem cennych witamin i minerałów takich jak witamina A, C, karoten, wapń, magnez, polifenole. Wzmacniają organizm, zapobiegają nowotworom, chronią przed miażdżycą i chorobą Alzheimera. To także elementy niezbędne w każdej zdrowej, dobrze zbilansowanej diecie.
Zbigniew T. Nowak odkrywa przed nami lecznicze właściwości ziół i ich bogactwo, przedstawia drzemiący w nich zdrowotny potencjał, z którego nie każdy zdaje sobie sprawę. Opisuje wygląd, budowę, kształt i kolor liści, czas kwitnienia oraz najlepszy czas zbiorów, a także miejsca występowania. Udziela wskazówek dotyczących sposobu przechowywania roślin po zbiorze.
Autor przywołuje najnowsze wyniki badań, potwierdzające zdrowotny wpływ roślin na nasze zdrowie. Uczeni z University of Michigan Health System po eksperymentach medycznych ze szczurami uznali, że dieta wzbogacona w owoce ciemnych winogron ma wpływ na zminimalizowanie spustoszenia w mięśniu sercowym wskutek nadciśnienia tętniczego. Regularne spożywanie przetworów z żurawiny według badań amerykańskich naukowców hamuje rozwój komórek raka piersi, płuc, prostaty, okrężnicy. Zaś uczeni z Japonii dowiedli, że czosnek obniża poziom cholesterolu we krwi.
Oprócz tego podaje proste receptury, jak przyrządzić soki, napary, przeciery, nalewki, konfitury. Wskazuje, że żeby zachować zdrowie, nie trzeba uciekać się do skomplikowanych, egzotycznych diet i wyszukanych produktów. Autor przywołuje również ciekawostki historyczne. Czy wszyscy wiemy, że czosnek był uznawany w starożytnym Egipcie za roślinę świętą, którą mogli uprawiać tylko kapłani, a cebula stanowiła podstawowy składnik codziennego jadłospisu budowniczych (byli to głównie niewolnicy) piramidy Cheopsa? Te odniesienia czynią pozycję jeszcze bardziej frapującą.
Oprócz zaleceń, autor z rzetelnością zwraca uwagę na przeciwwskazania do zażywania niektórych roślin i ziół. Przede wszystkim nie powinny ich stosować kobiety w ciąży i karmiące piersią.Rośliny i zioła stanowią klucz do zapobiegania różnym dolegliwościom. Wprowadzone na stałe do jadłospisu pozwolą cieszyć się długotrwałym zdrowiem.
Dodatkowym walorem książki jest jej szata graficzna. Bogato ilustrowana zachęca czytelnika, by po nią sięgnął.
O pożytkach płynących z zażywania tej naturalnej ochrony organizmu, jaką stanowią rośliny i zioła, dla ich wielbicieli i nie tylko można przeczytać w najnowszej książce Zbigniewa T. Nowaka
Zielony detoks. Jak rośliny lecznicze wymiatają z organizmu wolne rodniki i gwarantują długie życie.
Do kupienia na: https://xlm.pl/ksiazka/zielony-detoks
