Smak przypomina mi poranki dzieciństwa, kiedy zajadałam się chlebem w jajku na śniadania 🙂 Składniki: 4 kromki chleba 2 jajka sól ketchup olej do smażenia Po przypieczeniu z obu stron …
A i pamiętajcie, że baza do chleba z mąki krupczatki jest zawsze taka sama i jeśli najdzie Was ochota na upieczenie własnego chleba, to po prostu dodajcie to, na co …
Nadziewany chlebek drożdżowy Składniki: Ciasto: - 2 jajka - 10 dag świeżych drożdży - łyżka cukru - 75 ml oleju - 200 ml mleka - około 600 g mąki - …
Zajrzyj też do: – chleb z garnka – bagietki – kajzerki –chleb pszenny na zakwasie – chlebek z pesto Przygotowanie: ok 2 h, oraz czas studzenia Ilość porcji: 1 chleb …
Prosty chleb pszenny
Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.
Składniki: 1/4 kg mąki żytniej 3/4 kg mąki pszennej 100 g oczyszczonych bulw topinambura duża garść nasion słonecznika 10 g drożdży 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 500 ml zakwasu …
Ciasto urosło, dodajemy: 127 g mąki żytniej typ 720 Wyrabiamy dłużej, ciasto nie będzie nam odchodziło od rąk i miski jest dość oporne w tym temacie. Zaczyn 63 g aktywnego …
Jeżeli przygotowując sobie kanapkę kładziesz chleb na desce do krojenia tak, że spód chleba dotyka deski to popełniasz BŁĄD! Świeży chleb może się szybko rozpaść, a kromki wyjdą Ci niezbyt …
Ciasto: cały zaczyn cała namaczanka 40 g mąki żytniej jasnej typ 720 250 g mąki pszennej typ 650 około 95 g wody (w zależności od zapotrzebowania) 12 g soli Namaczanka: …
Składniki: - 300g mąki orkiszowej (TYP 630/650 lub 700) - 150g mąki pszennej - 450ml letniej wody - 7g drożdży instant - ½ szklanki szklanki otrąb - ¼ szklanki ziaren …
Składniki:3 szklanki mąki1/3 szklanki mleka2 łyżki drożdży6 łyżek cukru½ kostki masła2 jajka½ szklanki przetartej dyni½ łyżeczki soli1 cukier waniliowy1 aromat do ciast dowolnytłuszcz do formy1 jajko do smarowania ciastaWykonanie:W podgrzanym …
Składniki 5 kromek chleba tostowego 1 łyżka serka śmietankowego 2 jajka 2 łyżki śmietany dałam 18 % owoce 1 łyżka masła klarowanego Ciekawa jestem czy kiedyś moje dzieci będą wspominały …
Ciasto właściwe: cały zaczyn 500 g mąki żytniej typ 720 120 g mąki orkiszowej jasnej 80 g mąki orkiszowej razowej 550 g wody 20 g soli himalajskiej 1 jabłko do …
Podaję za Daną: Składniki zaczynu: 2 łyżki zakwasu żytniego 130 g mąki żytniej typ 720 100 g wody 90 g startego jabłka ze skórką na tarce o dużych oczkach Czas …
