Składniki: 3 szklanki mąki 6 jajek 100 ml ciepłego mleka 20 g świeżych drożdży 1 łyżka cukru 3 łyżki cukru pudru 200 g masła w temperaturze pokojowej 300 g bakalii …
→ Naleśniki z płatków kukurydzianych z twarożkiem i czarną porzeczką → Naleśniki z prażonymi jabłkami, serkiem i miętą → Tosty francuskie z owocami i bitą śmietaną → Czekoladowy pudding z …
Składniki na nadzienie: 3 duże cebule 2 łyżki masła 200 g kwaśnej, gęstej śmietany 18% 100 g śmietankowego serka kanapkowego, dobrej jakości 200 g surowego, wędzonego boczku Cebule posiekać w …
Z KARMELIZOWANYM CIEMNYM WINOGRONEM - 1 opakowanie makaronu żytniego z tymiankiem LUXURY FOOD - 4 porcje po 100 g piersi z kurczaka - kilka gałązek tymianku - oliwa z oliwek …
Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.
Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.
Chociaż warto nadmienić, że najsłynniejsze paryskie cukiernie prześcigają się w pomysłach na nowe odsłony, dodając do nich m.in. pistacje, orzechy laskowe, czy aromatyzując je np. wodą różaną albo z kwiatów …
W cztery osoby wciągnęliśmy wtedy co najmniej dwa kilogramy ziemniaków, wyjadając pod koniec gratynę prosto z blachy, a sądzę, że podołalibyśmy z nawet większą ilością, haha. Odkąd spróbowałem po raz …
SKŁADNIKI Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g zimnego masła 1 żółtko 1-2 łyżki zimnego mleka ½ łyżeczki soli morskiej Nadzienie na quiche lorraine: 200 g wędzonego surowego boczku …
Ostatnio jedna z moich czytelniczek zapytała mnie, czymożna upiec z jabłkami, a ja mówię jej, że oczywiście i myślę, czemu ta wersja nie pojawiła się jeszcze na blogu? Nie trzeba …
Poza tym francuscy szefowie kuchni wprowadzili obowiązujący do dzisiaj sposób gotowania w restauracjach oparty o podzielonych na wyspecjalizowane zespoły kucharzy (warzywa i owoce, zupy, pieczyste i gril itd), ale co …
SKŁADNIKI Rolada biszkoptowa: - 4 jajka - 120 g cukru - 100 g mąki pszennej - 20 g mąki ziemniaczanej - 30 g kakao - ½ łyżeczki proszku do pieczenia …
Ilość porcji: 3-4 porcje Składniki: – 800-900 g wołowiny pokrojonej w kostkę około 3 cm – 100-150 g wędzonego boczku – 3 łyżki oleju lub oliwy – 500 ml czerwonego …
Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.
