Z KARMELIZOWANYM CIEMNYM WINOGRONEM - 1 opakowanie makaronu żytniego z tymiankiem LUXURY FOOD - 4 porcje po 100 g piersi z kurczaka - kilka gałązek tymianku - oliwa z oliwek - 2-3 ząbki polskiego czosnku - 1-2 łyżki miodu - sok z 1/2 cytryny - otarta skórka z 1/2 cytryny - 1-2 grono ciemnych bezpestkowych winogron - kolorowy pieprz, sól - kiełki koniczyny bądź inne, jakie lubisz W garnku ugotuj żytni makaron z dodatkiem tymianku według instrukcji na opakowaniu tj. 7 minut. Drugi ważny aspekt to szybkość - dzisiaj każdy z nas żyje na dwa razy szybszych obrotach niż nasi rodzice, nie mamy czasu na zbyt skomplikowane dania i stanie w kuchni ponad godzinę, chcemy aby posiłki powstawały w kwadrans! I trzeci aspekt - smak, poszukujemy wciąż nowych doznań kulinarnych, szukamy nowych smaków, co raz chętniej sięgamy do kuchni innych krajów i tam szukamy różnych inspiracji, które z chęcią przenosimy do naszej kuchni. W dzisiejszych czasach na dobry i zrównoważony posiłek składają się chyba trzy składowe: zdrowe - coraz częściej czytamy etykiety, co raz częściej omijamy produkty w składzie, których widnieją tajemnicze E, co raz częściej sięgamy po produkty naturalne, jak również co raz częściej wybieramy produkty polskie, powstałe w małych rodzinnych firmach, gdzie dba się o każdy szczegół i jakość. Makaron żytni z tymiankiem Luxury Food zrobił niesamowity efekt, jego smak jest taki wytrawny a dodatek tymianku (wiecie, że to jedno z moich ulubionych ziół!) spowodował, że całość nabrała charakteru i powiem szczerze, że to danie śmiało mogłoby znaleźć się w niejednym menu restauracji, więc jeśli masz kwadrans to pędź do kuchni i ugotujmy razem coś pysznego! Więcej informacji możecie znaleźć tutaj: www.facebook.com/makaronydlaswiadomych Makarony Luxury Food będą dostępne w Lidl w dniach 07-09 luty 2019. Moje dzisiejsze danie jest odpowiedzią na te trzy cechy, których wymagamy w nowoczesnej kuchni. W między czasie rozgrzej patelnie wlej oliwę z oliwek, dodaj pokrojony w równą kostkę filet z kurczaka, jak i posiekany czosnek. Na tej samej patelni na oliwie z oliwek podsmaż przez 1 minutę winogron, dodaj łyżkę miodu i smaż z każdej ze stron chwilę. Makarony są bardzo smaczne a dzięki połączeniom z ziołami takimi jak choćby tymianek , nabierają całkowicie innego smaku, dzisiaj czułam się tak, jakbym na nowo odkryła żytni makaron i od razu się polubiliśmy. Szybkość , makaron należy do tych składników, które przygotowujemy w kilka minut, w międzyczasie kiedy się gotuje możemy przygotować kilka dodatków i w kwadrans stworzyć pyszne i nietuzinkowe danie. Do mięsa z sosem dodaj ugotowany i odcedzony na sicie makaron, całość wymieszaj, dodaj otartą skórkę z wyparzonej niewoskowanej cytryny. Koniecznie wprowadź trochę zdrowia do swojej diety! Mój pomysł na danie z makaronem żytnim z tymiankiem, jest inspiracją kuchni francuskiej. PRZEPIS NA MAKARON ŻYTNI Z TYMIANKIEM Z KURCZAKIEM Makarony te powstały z myślą o tych, dla których liczy się jakość i smak! Makarony te powstały z myślą o tych, dla których liczy się jakość i smak!
