Kiszona fasolka szparagowa ok. 1 kg fasolki szparagowej u mnie kolorowa 3-4 łodygi kopru z baldachami nasion główka czosnku kawałek chrzanu pokrojony w paski do zalania: solanka w proporcjach 1 …
Szybko się kisi bo wystarczą 3-4 dni ,do tego jest bardzo chrupiąca ,spróbujcie koniecznie Składniki: - 1 kg młodej kapusty - 2 młode marchewki - pęczek koperku - 20 g …
Składniki na półlitrowy słoik: – 500ml wody – 1 pęczek rzodkiewek – 3-4 łyżki wody po kiszonych ogórkach – 2 liście limonki kaffir – 2 małe ząbki czosnku – ½ …
Składniki: 6 pęczków rzodkiewek 4 ząbki czosnku 5 ziaren ziela angielskiego 2 baldachimy kopru (z nasionami) kawałek korzenia chrzanu 1 łyżeczka ziaren pieprzu 2 łyżki soli 2,5 litra wody około …
Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie też inne przepisy na kiszonki: Kiszona młoda kapusta Składniki: 1000 g poszatkowanej młodej kapusty 1 łyżeczki soli niejodowanej 1 marchewka Wykonanie: Czas kiszenia jest zależny …
Zakręcamy słoik i ustawiamy w chłodnym, suchym ciemnym miejscu na 4-6 dni Po ukiszeniu sok możemy przelać do butelek i włożyć do lodówki, ale najlepiej zawekować buraki wraz z sokiem …
Dlatego kiszoną surówkę możesz robić bez względu na pogodę za oknem :) Kiszona surówka do obiadu jest pełna zdrowia. Bez problemu zakisisz tę pyszną surówkę nawet dziś :) To bardzo …
Do czystych słoików wkładamy warzywa (jeśli używamy buraków lub marchewek najpierw je obieramy, a potem kroimy na mniejsze kawałki - w przypadku marchewek sprawdzi się także spiralizer do warzyw), ząbki …
Jak ukisić kapustę w domu, Jak ukisić ogórki, żeby były twarde i jędrne, Jak zrobić kiszone cytryny, Jak kisić buraki do picia i na barszcz Podczas kiszenia, oprócz fermentacji mlekowej, …
Słoik delikatnie zakręcamy i zostawiamy w ciepłym, ale nie słonecznym miejscu na ok. tydzień. Przepis na kiszenie jabłek Jabłka - najlepiej dzikie lub z własnego ogrodu Sól kamienna (niejodowana) Świetnie …
Składniki: – 7 ogórków – 2 ząbki czosnku – 1 gałązka kopru – ½ korzenia chrzanu bądź 1 liść – 1 litr wody -2 łyżki soli W tym roku postanowiłam …
Czasami nie mam czasu stać przy garach.
Botwinka kiszona w maślance Czas przygotowania: 20 minut + czas kiszenia Składniki: 1 pęczek botwinki z małymi buraczkami 4 ząbki czosnku około 1 litra maślanki bez żadnych ulepszaczy (warto sprawdzić …
Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na …
Składniki: 8 średniej wielkości ogórków kiszonych 200 ml zalewy z kiszonych ogórków 3 marchewki 2 pietruszki 1/2 selera 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 puszka ciecierzycy w zalewie (400 g) …
Grzyby nadadzą cały aromat potrawie :) Składniki: - 1 kg kwaśnej kapusty, - 50 g suszonych grzybów (borowiki lub podgrzybki), - 6 suszonych śliwek (bez pestek), - 3 suszone pomidory, …
Czasami nie mam czasu stać przy garach.
