Ziemniaki strona 29

Curry z kalafiorem

Składniki na 4 porcje: 1 kalafior 200 g ugotowanych ziemniaków 400 ml mleczka kokosowego 2 łyżki żółtej pasty curry curry w proszku - opcjonalnie 1 łyżeczka cukru/miodu 1 łyżka sosu …

Pieczone letnie warzywa

Składniki: olej roślinny do smażenia 1 duża papryka, pokrojona w dużą kostkę 1 duża cebula, pokrojona w cienkie plasterki 3 ząbki czosnku, pokrojone w plasterki 3 ziemniaki obrane i pokrojone …

Młode ziemniaczki w koperkowo-pietruszkowym pesto

Młode ziemniaczki w koperkowo-pietruszkowym pesto Składniki: - około 500 g ziemniaków - mały pęczek koperku - mały pęczek natki pietruszki - łyżka drobno startego grana padano - ząbek czosnku - …

Wiejska zapiekanka z młodych ziemniaków

Jeśli kogoś z Was przekonuje takie połączenie, zachęcam do wspólnego gotowania 🙂 700-800 g małych młodych ziemniaków 1 cebula 2 marchewki 200 g kiełbasy krakowskiej 2-3 pętka kiełbasy śląskiej 100 …

Smażone ziemniaki z brukselką i jajkami

Składniki: 500 g brukselki 4 jajka cebula 200 g boczku 5 średnich ziemniaków sól, pieprz, suszone pomidory, bazylia, zioła prowansalskie Przygotowanie Brukselkę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Osobno gotujemy …

Knedle ze śliwkami

Na środek wkładamy połowę śliwki skórką do dołu, na nią wsypujemy łyżeczkę cukru z cynamonem i układamy drugą połowę śliwki skórką do góry (czyli zamykamy cukier w śliwce). Składniki - …

Gulasz wołowy z mlekiem kokosowym

Składniki: 1 łyżka masła 1 łyżka oleju roślinnego 1 kg wołowiny na gulasz, pokrojonej w 2 cm kostkę 8 ząbków czosnku, posiekanych 2 cebule, pokrojone w kostkę 5 dojrzałych pomidorów, …

Zupa gulaszowa, która rozpali w tobie ogień!

Ja robię tak, że jeszcze na desce sypię solą na wołowinę, potem rękami to mieszam, aby sól poprzyklejała się do mięsa. Gdy zacznie się rumienić, dodaj imbir i jeszcze chwilkę …

ZAPIEKANKA ZIEMNIACZANA Z MIĘSEM I CUKINIĄ

Składniki na 2-3 osoby: - 6-7 średnich ziemniaków - 300 g mięsa mielonego wieprzowego - 1/2 puszki pomidorów krojonych - 1/2 główki cebuli - 1 średniej wielkości cukinia - tarty …

Kluski śląskie

Przepis na tradycyjne kluski śląskie, właściwie zawsze robię je na oko, tak jak moja mama teraz postanowiłam ogarnąć właściwe proporcje i spisać je tu. Na pewno jest to tańsza alternatywa …

Zapiekane ziemniaki w śmietanie

Zapiekane ziemniaki w śmietanie Składniki: około 1 kg ziemniaków 250 ml mleka 500 ml śmietany 30% płaska łyżka musztardy (u mnie chrzanowa) 100 g żółtego sera około 50 g masła …

Ziemniaki hasselback

- kg ziemniaków tej samej wielkości - sól - pieprz - olej - tymianek świeży lub suszony Ziemniaki szorujemy najlepiej gąbką. Każdego kładziemy na drewnianej łyżce i nacinamy ostrym nożem …

SAŁATKA Z FASOLKI SZPARAGOWEJ I ZIEMNIAKÓW W TAPENADZIE

Sałatka z fasolki szparagowej i ziemniaków w tapenadzie Sałatka z fasolki szparagowej, ziemniaków i kaparów w tapenadzie czyli paście z czarnych oliwek, orzechów, bazylii i czosnku. Ingredients - 1 kg …

Sałatka ziemniaczana z bobem i sosem jogurtowo-musztardowym

Sałatki - Sałatka ziemniaczana z bobem i sosem jogurtowo-musztardowym