Zupa gulaszowa, która rozpali w tobie ogień!

Ja robię tak, że jeszcze na desce sypię solą na wołowinę, potem rękami to mieszam, aby sól poprzyklejała się do mięsa. Gdy zacznie się rumienić, dodaj imbir i jeszcze chwilkę podsmażaj na małym ogniu. Na patelnię wrzuć drugą partię mięsa, a gdy się zacznie rumienić dodaj cebulę. Teraz zetrzyj imbir (o ile nie jest już starty), a cebulę pokrój w niedużą kosteczkę (ale też nie musi być turbo posiekana). Wrzuć na patelnię połowę wołowiny i pilnuj, aby kawałki się nie posklejały. Następnie wsypuję do miski mąkę, dorzucam wołowinę i ponownie rękoma mieszam tak, aby mięso obkleiło się mąką.