Zdrowo strona 24

Kurczak po Araracku

Składniki na dwie porcje: – 300g filetów z piersi kurczaka – 1 cebula średniej wielkości – około 300- 350g pieczarek średniej wielkości – 1 łyżeczka cynamonu – sól i pieprz …

Puree z dyni

Dynia zawiera w sobie dużo kwasu foliowego, witaminy A, E i potasu, a jej pestki są bogate w cynk i lecytynę, która wpływa korzystnie na nasz mózg i przyspiesza przemianę …

Placuszki bananowe z dynią

Czas przygotowania: 15 minut Składniki na placuszki bananowe z dynią: - 2 - 3 dojrzałe banany - 1/2 szklanki purée z dyni - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego, jeśli …

Placki dyniowo- waniliowe

To kolejny fit przepis, który, mam nadzieję, przypadnie Wam do gustu Składniki: – 200g pieczonej dyn – 2 jajka – 40g cukru trzcinowego ( jeśli dynia jest bardzo słodka można …

Sałatka z pieczonej cukinii z cheddarem

Składniki na 2 porcje: – 1 średnia cukinia (około 200-220g) – 10 listków sałaty rzymskiej – 1 mała papryka ( czerwona lub żółta) – 10 pomidorków koktajlowych – 50g sera …

Udka z kurczaka w pikantnej marynacie

Składniki na 2 porcje: – 5-6 udek z kurczaka bez skórek – 5 średnich ziemniaków – 1 łyżka cukru trzcinowego – 2 łyżki sosu worcester – 2 łyżki soku z …

Warzywne mini burgery z batata, fasoli i kaszy jaglanej

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …

Placek drobiowy z serem

Składniki: – 300g ugotowanych filetów z piersi kurczaka – 150ml mleka – 2 jajka – 100g twardej mozarelli ( może być każdy inny twardy ser wg uznania) – 50g mąki …

Kieszonki z indyka faszerowane szpinakiem i serem feta

Składniki Szpinak - 2 łyżki oliwy - 450 g rozdrobnionego szpinaku - 1 łyżeczka pieprzu - 1 łyżeczka soli - 2 ząbki czosnku - szczypta gałki muszkatołowej - szczypta kuminu …

Naleśnik (placek) z czerwonej fasoli

Spróbujcie 🙂 Składniki: – 60g czerwonej fasoli konserwowej – 1 jajko – 20g mąki żytniej razowej – 20 ml mleka – 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia – przyprawy wg smaku …

Surówka z kapusty kiszonej i marchewki

▪ 0.5 kg kapusty kiszonej ▪ 1 średnia marchewka ▪ 3 łyżki oleju lnianego/oliwy ▪ pieprz Przygotowanie: 1. Kapustę kiszoną drobno siekamy. Kapusta kiszona pozytywnie wpływa na układ pokarmowy, a …

Flatbread z gruszką, serem pleśniowym i orzechami włoskimi

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …

Kotleciki (placuszki) z kaszy gryczanej

Składniki: 1 woreczek kaszy gryczanej prażonej PZZ Białystok 4 małe pieczarki 1 jajko klasy L 3 pełne łyżki bułki tartej 1/2 cebuli sól i pieprz do smaku olej do smażenia …

Sałatka z kalafiora i brokuła

Składniki na sałatkę z kalafiora i brokuła: - średni kalafior - średni brokuł - biała część pora - 3 gałązki koperku - 3 gałązki natki pietruszki - 3 - 4 …

Placek żytni na serku wiejskim

Polecam 🙂 Składniki: – 1 jajko – 200g serka wiejskiego – 30g mąki żytniej razowej – 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia – ulubione zioła i przyprawy wg smaku (u mnie …

Wegańskie pierogi pieczone z brokułami

Składniki: główka brokułów 1/2 szklanki posiekanej cebuli 3 ząbki czosnku, mielone 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki 1 łyżka oleju roślinnego 4 …

Placek kalafiorowy z mozarellą

Składniki: – 500g kalafiora ugotowanego al dente – 2 jajka – 100g twardej mozarelli (można zastąpić każdym innym twardym serem żółtym) – 1 łyżka majonezu – 1 łyżka musztardy miodowej …