Czas przygotowania: 15 minut Składniki na placuszki bananowe z dynią: - 2 - 3 dojrzałe banany - 1/2 szklanki purée z dyni - 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (bezglutenowego, jeśli na diecie) - 3 - 4 łyżki mąki ryżowej - jajko lub 1 - 2 łyżki gęstej śmietany (opcjonalnie) - szczypta soli - masło klarowane do smażenia - Placuszki są smaczne bez dodatków, ale można je podać z ulubioną konfiturą, bitą śmietaną lub posypane cukrem pudrem z odrobiną cynamonu. Jak zrobić placuszki bananowe z dynią? - Banany rozgnieść widelcem, dodać purée z dyni, mąkę ryżową, sól, proszek do pieczenia i wymieszać. - Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, można dodać jajko lub 1 - 2 łyżki gęstej śmietany, a jeśli zbyt rzadka więcej mąki ryżowej. Placuszki na pewno przypadną do gustu osobom będącym na diecie bezglutenowej i dbającym o zdrowe odżywianie. Bezglutenowe placuszki bananowe z dynią to pyszne i łatwe do zrobienia danie.
