Kurczak po Araracku

Składniki na dwie porcje: – 300g filetów z piersi kurczaka – 1 cebula średniej wielkości – około 300- 350g pieczarek średniej wielkości – 1 łyżeczka cynamonu – sól i pieprz wg smaku – 2 łyżki oliwy Cebulę, pokrojoną w drobną kostkę zeszklić na mocno rozgrzanej oliwie. Kiedy cebula się zeszkli dodać mięso, pokrojone w nie za dużą kostkę, smażyć przez 5 minut, następnie dodać pieczarki pokrojone w sporą kostkę, sól, pieprz wg smaku i cynamon.