Wegetariańskie strona 22

PROSTY PASZTET Z ZIELONEJ SOCZEWICY I CUKINII

1 jajko łyżeczka czosnku niedźwiedziego łyżeczka mielonego kminku łyżeczka mielonej kozieradki sól pieprz olej do podsmażenia cebuli i wysmarowania korytka Ilość - 1 korytko Składniki: 200 g suchej zielonej soczewicy …

Placuszki z cukinii

Można ją nadziewać rozmaitymi farszami, można z niej tworzyć mini-pizzerki, można ją wrzucić do czekoladowego ciasta, można zrobić z niej makaron albo... placuszki! Ekspresowe w przygotowaniu, delikatne, puszyste i pyszne. …

Tajski stir fry z brokułami i jarmużem

Składniki: 2 ząbki czosnku, posiekane ½ cebuli, posiekana w kostkę 4 papryczki chilli, posiekane drobno lub 3 łyżeczki suszonej chilli ½ brokuła, podzielonego na różyczki 1 marchewka, pokrojona w półkola …

Kotlety mielone z kalafiora

Poczciwy mielony nie tylko musi być przygotowany z mięsa, bo przy użyciu odpowiednich przypraw z kalafiora i kaszy jaglanej możemy wyczarować wspaniałe kotlety z chrupiącą panierką i to nawet w …

KOTLETY Z KASZY QUINOA Z FETĄ I SZPINAKIEM

- Sos: - 300 ml jogurtu greckiego - 1 ogórek - 1 łyżka soku z cytryny - 2 łyżki posiekanego koperku - sól, pieprz - Kotleciki: - 1 szklanka kaszy …

Makaron z kremowym sosem cukiniowym

Składniki na 2 porcje: - Cukinia – 500 g - Czosnek – ząbek - Makaron pełnoziarnisty – 140 g - Olej rzepakowy – 2 łyżki - Ser cheddar – 2-3 …

Zupa krem z dyni – wegetariańskie danie dla Jagody

I tak jak każdej jesieni walczyłam z mega twardą skórą pięknej dyni, a mogłabym kupić inną, mniej śliczną odmianę i obrać z łatwością. Krem z dyni o pięknym kolorze i …

LEKKA ZAPIEKANKA Z CUKINII I ZIEMNIAKÓW

Author: www.cookingforemily.pl Serves: 6 Ingredients 2 cukinie 6 dużych ziemniaków 2 cebule 2 ząbki czosnku oliwa do smażenia 100 ml śmietany 4 jajka 150 g fety sól, pieprz skórka z …

KASZA KUSKUS Z WARZYWAMI

Składniki: pół szklanki suchej kaszy kuskus szklanka bulionu pół puszki czerwonej fasoli pół żółtej papryki 2 nieduże ogórki kiszone pół małej czerwonej cebuli garść siekanej natki pietruszki Kasza kuskus z …

Placuszki z cukinii

Możesz je zjeść z cukrem i śmietaną na słodko, albo z twarożkiem ze szczypiorkiem na słono i tak chyba lubię najbardziej. Rozgrzewamy na patelni olej Łyżką nakładamy ciasto na patelnię …

Chłodnik litewski na maślance

SKŁADNIKI 1 litr maślanki 3-4 ugotowane lub upieczone buraki 2 ogórki 1 pęczek rzodkiewki 1 pęczek koperku 2-3 ząbki czosnku 2 jajka ugotowane na półtwardo świeżo mielony pieprz sól PRZYGOTOWANIE …

WEGAŃSKIE GOFRY O SMAKU SEROWYM

Ja oszalałam na punkcie tych gofrów z dodatkiem jajka sadzonego, ale to już nie jest wersja wegańska 😉 Ilość - 3 sztuki (gofrownica w kształcie koniczynki) Składniki: 3/4 szklanki płatków …

WEGAŃSKIE PESTO BAZYLIOWE W WERSJI EKONOMICZNEJ

Składniki: 2 duże garści liści bazylii (1 szklanka po lekkim dociśnięciu) ząbek czosnku dobra garść łuskanych ziaren słonecznika łyżka nieaktywnych płatków drożdżowych ok. łyżeczka soku z cytryny 1/4 szklanki oliwy …

Tosty z jagodami i kozim serem

Jagody i borówki nie tylko świetnie smakują w słodkich deserach, ale również doskonale komponują się z serami, szczególnie kozimi i owczymi (poza tym polecam je do niektórych ryb i mięs, …

Jak zrobić ratatuj tak jak w bajce Disney’a?

Wcześniej proponowałam Wam inne dania na upał, jak Makaron z cukinią, pomidorem i fasolką – idealny na upał czy Spaghetti z cukinii – wersja mięsna à la bolognese, tym razem …

PANIEROWANY KALAFIOR Z SEROWYM AKCENTEM

Wersja do druku Ilość - 1 -2 osoby Składniki: - pół małego kalafiora (możesz wykorzystać ugotowany kalafior z obiadu) - 100 g sera (im bardziej intensywny w smaku, tym lepiej) …