Wegetariańskie strona 20

Bezglutenowa pizza z batata

W dodatku w styczniu trwa promowana przez wegan akcja — Veganuary, która zachęca do ograniczenia, bądź zrezygnowania z produktów odzwierzęcych na jeden miesiąc i mimo że nie zawsze mi to …

Burrata z szałwiowym pesto i pomidorami

SKŁADNIKI 1 kulka burraty garść listków szałwii garść nasion słonecznika 1 ząbek czosnku chlust oliwy z oliwek 1 pomidor chlebek pita lub kromka pieczywa sól PRZYGOTOWANIE Nasiona słonecznika podpraż na …

Tropikalne smoothie bowl z kaszą jaglaną

Zobaczcie, jakie są cudowne! Tropikalne smoothie bowl z kaszą jaglaną Składniki: 1 porcja Na smoothie: 1 banan 2 pomarańcze 1 cm świeżego imbiru 2 łyżeczki kardamonu ½ szklanki ugotowanej kaszy …

MOJA PROSTA SZAKSZUKA

Składniki: spory pomidor 2 jajka 1 mała cebulka (najlepiej szalotka) 1/3 łyżeczki mielonego cynamonu 1/3 łyżeczki mielonego imbiru pół łyżeczki wędzonej mielonej papryki (ostra lub łagodna - wg upodobań) ząbek …

Zielona sałatka z kaszą bulgur

Najlepsza sala bankietowa na twoje urodziny Planujesz swoje urodziny ale nie masz pojęcia gdzie najlepiej będzie zrobić taką […] Planujesz swoje urodziny ale nie masz pojęcia gdzie najlepiej będzie zrobić …

Zapiekanka makaronowa z porem

Zapiekanka makaronowo-porowa z sosem pomidorowym SOS 250 ml gotowego sosu pomidorowego albo: 4 duże pomidory łyżka oliwy, 2 ząbki czosnku pół łyżeczki cukru łyżeczka octu balsamicznego sól, pieprz 3 grube …

WARZYWNY TORT Z DYNIĄ, CUKINIĄ I PAPRYKĄ

Wylądowała w nim obowiązkowo dynia bo ją lubię i wiedziałam, że będzie ładni się prezentowała po przekrojeniu, cukinia – bo miałam:) a poza tym chciałam mieć warstwę w stylu tego …

KOTLETY WARZYWNE Z KASZY JAGLANEJ I BROKUŁA

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …

PIECZONE KOTLECIKI Z BURAKA I KASZY JAGLANEJ (WEGAŃSKIE)

SKŁADNIKI: 2 duże buraki (ja użyłam ugotowanych z Lidla) 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej (1/2 szklanki surowej kaszy) garść nasion słonecznika (uprażonych na suchej patelni) 1 cebulka (najlepiej czerwona) 3 …

WRAPY Z HUMUSEM, GRANATEM I OLIWKAMI

Składniki: wrapy (ja miałam pszenne pełnoziarniste) humus (możesz wykorzystać ten przepis pestki granatu (postaraj się, aby był dojrzały) czarne oliwki szalotka (ewentualnie biała cebula) pomidor (ja miałam żółty, ale każdy …

KREM Z BATATA I DYNI

Składniki: - 1 duży batat - ok. 500 g dyni - 1 cebula - 1 ząbek czosnku - ok. 1 litr bulionu - 1 łyżka soku z cytryny - szczypta …

PLACKI CEBULOWE Z SERKA WIEJSKIEGO

Nie możemy zdecydować się co upiec na święta - sernik czy makowiec?

SAŁATKA Z KASZY GRYCZANEJ W STYLU MEKSYKAŃSKIM

Ilość - 4 osoby Składniki: 200 g suchej kaszy gryczanej palonej puszka fasoli czarnej lub czerwonej (240 g po odsączeniu) mała puszka kukurydzy (140 g po odsączeniu) średnia cebula (najlepiej …

Dynia faszerowana kaszą i szpinakiem

kaszy np. bulgur, kuskus 2 ząbki czosnku mała czerwona cebula szklanka liści szpinaku baby kilka suszonych pomidorów w zalewie 2-3 łyżki zalewy z pomidorów garść pestek dyni sól, pieprz sok …

Pieczona dynia piżmowa z masłem i szałwią

SKŁADNIKI 1 dynia piżmowa 30 g masła (w wersji wegańskiej można użyć oleju kokosowego) garść świeżych listków szałwii garść orzechów włoskich lub migdałów gruboziarnista sól morska PRZYGOTOWANIE Dynię przekrój na …

Warzywne mini burgery z batata, fasoli i kaszy jaglanej

😀 Przepis: ✅150g dokarmionego zakwasu żytniego ✅450ml letniej wody ✅500g mąki żytniej* - u mnie w proporcjach 350g mąki typ 2000 + 150g mąki typ 720 ✅8g soli ✅Garść pestek …