Wegańskie strona 20

SAŁATKA Z KASZY GRYCZANEJ W STYLU MEKSYKAŃSKIM

Ilość - 4 osoby Składniki: 200 g suchej kaszy gryczanej palonej puszka fasoli czarnej lub czerwonej (240 g po odsączeniu) mała puszka kukurydzy (140 g po odsączeniu) średnia cebula (najlepiej …

Sałatka deserowa na krówkowym spodzie

Tak powstał fenomenalny w smaku deser będący doskonałą alternatywą dla konwencjonalnych słodkości – idealny zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych – także wegan i osób będących na diecie bezglutenowej. …

Proste ciasto owsiane z jabłkami i orzechami

3 łyżki roztopionego oleju kokosowego 1/2 szklanki mleka roślinnego 3 łyżki ksylitolu 1/2 szklanki płatków owsianych 1/2 szklanki mąki owsianej lub pełnoziarnistej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 garście ulubionych …

Wegańskie chilli z dynią

Świetny pomysł na prosty, jesienny obiad wegetariański. Wegańskie chilli z dynią Składniki (ok. 3 porcji): 1 cebula 3 ząbki czosnku ½ papryczki chilli ¾ małej dyni hokkaido 1 puszka pomidorów …

Dyniowe korzenne nerniczki - wegańskie, bez cukru, bez glutenu

Czasami ten tłuszcz leje się łyżkami i nigdy go nie oszczędzam.

Sałatka z buraków, batatów, jarmużu i migdałów z chrupkami z kaszy gryczanej

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

Budyń jaglany z mango i granatem

Ten przepis z założenia jest na cztery porcje, jednak z autopsji wiem, że dla dwóch, a nie dla czterech osób, haha. Najlepszy był czekoladowy, który wyjadałem od razu łyżeczką prosto …

Wegańskie pancakes bananowe

Czasami ten tłuszcz leje się łyżkami i nigdy go nie oszczędzam.

Wegańskie pierogi pieczone z brokułami

Składniki: główka brokułów 1/2 szklanki posiekanej cebuli 3 ząbki czosnku, mielone 2 łyżki sosu sojowego 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki pokruszonych płatków czerwonej papryki 1 łyżka oleju roślinnego 4 …

HUMUS DLA POCZĄTKUJĄCYCH

Składniki: ok. 200 g cieciorki z zalewy (ze słoika lub puszki) duży ząbek czosnku (lub dwa małe) 3 łyżeczki pasty sezamowej tahini ok. 5-6 łyżek oliwy (może być potrzebne trochę …

Wegańskie zdrowe bananofee

½ szkl daktyli 2 banany 1 łyżeczka masła orzechowego 1 puszka mleczka kokosowego 2 łyżeczki orzeszków ziemnych bez soli, prażonych 1 łyżeczka surowego kakao lub tartej czekolady Wystarczy zalać je …

Pancakes z karmelizowanymi bananami i masłem orzechowym (wegańskie, bez glutenu, bez cukru)

łyżka mielonego siemienia lnianego ½ szklanki mąki ryżowej ½ szklanki maki gryczanej ¼ szklanki mąki ziemniaczanej 1 szklanki wody 1/5 szklanki oleju 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do …

Pieczone bakłażany z sosem tahini, granatem i kolendrą

Mięsisty miąższ, który podczas pieczenia staje się miękki, niczym masło jest tak pyszny, że można go wyjadać samą łyżeczką. Po upieczeniu polewam je zwykle sosem z pasty sezamowej tahini i …

Obłędna pasta z dyni, suszonych pomidorów i słonecznika

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …

Orkiszowe pierogi z jagodami bez cukru i jajek – wegańskie razowe ciasto na pierogi

Orkiszowe pierogi z jagodami bez cukru i jajek – wegańskie razowe ciasto na pierogi Pierogi z owocami to takie danie, które w lecie musi pojawić się w moim menu obiadowym, …

Boczniaki smażone z sosem sojowym, imbirem i czosnkiem

😉 SKŁADNIKI - 500 g boczniaków - 1 ząbek czosnku - 2 łyżki sosu sojowego - 1 łyżka syropu z agawy - 1 łyżka octu ryżowego - szczypta płatków chili …

Ajvar (ajwar), bałkańska pasta warzywna

Na blogu znajdziecie także przepisy na inne pyszne pasty: Ajvar (ajwar), bałkańska pasta warzywna Czas przygotowania: 90 minut Składniki: 1000 g czerwonej papryki 600 g bakłażana 4 ząbki czosnku 1 …

Szybkie fit ciasto ze śliwkami – pełnoziarniste, bez cukru i jajek

Szybkie ciasto ze śliwkami będzie pysznym, aromatycznym dodatkiem do wrześniowej kawy, a w dodatku jest pełnoziarniste i nie zawiera białego cukru, więc jest zdrowsze niż inne wypieki 🙂 Jeśli szukacie …