Składniki na 1 kg schabu Zalewa peklująca: 2 litry wody 1 i 1/2 płaskiej łyżeczki saletry potasowej 8 ziaren pieprzu 10-15 ziaren jałowca 4 liście laurowe 4 ząbki czosnku przeciśniętego …
Pyszne i soczyste plastry schabu pieczone z kiszoną kapustą to znakomite danie obiadowe około 1 kg schabu 2 cebule 2 łyżki smalcu z mięsem 1 kg kiszonej kapusty majeranek sól …
Składniki na jeden szynkowar i na 1 kg schabu - ja robiłam z wększej połowy czyli miałam około 0,600 gr schabu Zalewa: 1,5 litra wody 2 łyżki soli peklowej 6-8 …
Składniki: ok. 1 kg schabu bez kości 1 łyżka miodu 1 łyżeczka papryki wędzonej mielonej 1/2 łyżeczki papryki ostrej mielonej duża szczypta soli 5 łyżek oliwy 1/2 łyżeczki soku z …
był tak dobry, że jak już robiłam zdjęcia to tylko końcóweczka go została ;) Składniki: Składniki: - 1 kg schabu - 2-3 ząbki czosnku - 2 łyżeczki soli np. himalajskiej …
2 łyżki mąki 1 opakowanie przyprawy curry Wykonanie: Kotlety robić tłuczkiem i zamarynować je w oleju i przyprawie curry, następnie usmażyć je z obu stron na maśle klarowanym i przełożyć …
Składniki: 1 kg schabu 2 łyżki musztardy 2 białe cebule 2 łodygi selera naciowego 1 liść laurowy 3 łyżki mąki ziemniaczanej sól ketchup Wykonanie: Do naczynia żaroodpornego wlać ½ litra …
Tak przygotowany schab wkładamy do lodówki na 3 godziny a najlepiej na całą noc. Po tym czasie przekładamy schab do naczynia żaroodpornego i podlewamy wodą (ok. 5 mm) i polewamy …
Dziś zapraszam na jeden z nich, na...
Składniki: 1,5 kg schabu bez kości Solanka: 6 szklanek wody 4 łyżki soli Marynata: 1 łyżeczka papryki słodkiej 2 łyżeczki musztardy 1/2 łyżeczki miodu 2-3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju …
Składniki: schab wieprzowy bez kości o wadze ok. 1,3-1,5 kg 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki soli peklowej 1 czubata łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 czubata łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą 1 …
Składniki 4 grubsze kotlety schabowe 2 duże cebule 1 jajko 200 g żółtego sera 1 łyżka posiekanej natki pietruszki olej do smażenia sól pieprz Nakładać porcje pasty serowej na kotlety …
Obiad - Schab pieczony z jabłkami
Obiad - Schab pieczony z ananasem
