Ziemniaki strona 15

Szare kluski

Składniki na szare kluski: 1 kg surowych ziemniaków ok. 1 szklanka mąki 2 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soli okrasa 100 g boczku 1 cebula Przygotowanie: Ciasto kładziemy …

Sałatka ziemniaczana z wędzoną makrelą

SKŁADNIKI Sałatka ziemniaczana z wędzoną makrelą 1 kg ziemniaków 200 g wędzonej makreli 100 g kukurydzy konserwowej 3-4 ogórki konserwowe 1 łyżka kaparów 1-2 łyżki oliwy extravergine d’oliva 1-2 łyżki …

Kluski śląskie

Składniki na kluski śląskie: 1 kg ziemniaków około 160 g (szklanka) mąki ziemniaczanej sól Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, gotujemy w osolonej wodzie. Kluski śląskie posiadają charakterystyczne wgłębienie i są przygotowywane z …

Placki ziemniczane

Placki ziemniaczane z cebulą Ziemniaki 1500 g Cebula 1 sztuka Czosnek 1 ząbek Oliwa 20 g Mąka pszenna 100 g Mąka ziemniaczana 1 łyżeczka Jogurt 20 g Sól, pieprz, majeranek …

Naleśniki po chłopsku

🙂 Składniki na naleśniki po chłopsku (6 szt.): 2 jajka 1 szklanka mleka 1 szklanka wody gazowanej szczypta soli 2 szklanki mąki typ 450 3 łyżki oleju Farsz: 1 kg …

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą

Liczba porcji: 4 Składniki: 1,2 kg ziemniaków 3 średniej wielkości cebule 4 łyżki oleju 300 g kiełbasy tradycyjnej np. marki Pieczone&Wędzone 200 ml śmietanki 30 % 2 jajka 2 płaskie …

Kluski śląskie

Kluski śląskie – 4 porcje Ziemniaki ugotowane 670 g Mąka ziemniaczana 100 g Sól 0.5 łyżeczki Oliwa 10 g Dodatkowo: Mielone mięso wegańskie 1 opakowanie Modra kapusta do podania Ziemniaki …

Pieczone ziemniaki z rozmarynem

Jezeli będziecie miec ochotę na coś innego niz ziemniaki może wypróbujecie frytki z batatów z sosem tahini albo orientalne frytki z pietruszki? Jeżeli chcecie być na bieżąco z tym, co …

Pyry z gzikiem

Pyry z gzikiem to postne danie kuchni wielkopolskiej, które składa się z gotowanych w mundurkach ziemniaków, które w poznańskiej gwarze znane są jako pyry, a także z gziku, czyli twarogu …

Kopytka - najlepszy przepis!

Można je podawać prosto z wody z sosem pieczarkowym, na słodko okraszone bułką tartą, bądź podsmażone z cebulką – w takiej wersji mi smakują najbardziej! 🙂 Składniki na kopytka: 1 …

Smażone szproty z sosem alioli i paprykowymi ziemniakami

Chodzi tu o poławianie ryb na dopuszczalnym poziomie (tzw. maksymalne podtrzymywalne połowy, MSY – z ang. Maximum sustainable yield), przy respektowaniu doradztwa naukowego oraz jednoczesnym oszczędzaniu stad, które są w …

Pół na pół, czyli zabielany barszczyk czerwony z ziemniakami

Pół na pół – tę nazwę na barszczyk czerwony zabielany z ziemniakami wymyślił mój brat, gdy byliśmy dziećmi i tak już zostało. Byłam bardzo ciekawa jak się uda i czy …

Słodkie placuszki z ziemniaków z owocami

działaniasfinansowanesąśrodkówPromocjiarzyw Słodkie placuszki z ziemniaków z owocami Słodkie placuszki z ziemniaków Masę przekładamy na posypany mąką blat i wałkujemy na placek o grubości ok. 0,5 mm. i przy pomocy szklanki …

Kuleczki ziemniaczane z serem

🙂 Składniki na kuleczki ziemniaczane z serem: 1 kg ziemniaków 2 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 cebula 2 ząbki czosnku zioła prowansalskie, bazylia, sól, pieprz 50 g tartego żółtego …

Klopsiki zapiekane z ziemniakami i kalafiorem

Czas całkowity: 2 godz. Klopsiki zapiekane z ziemniakami i kalafiorem Mój przepis na: Składniki: Masa ziemniaczana 800 g ziemniaków 4 1/3 szklanki mleka 1 łyżka masła 1/2 pęczka koperku 1 …

Aloo Gobi, czyli curry z kalafiora i ziemniaków prosto z Indii

Mój przepis na: Aloo Gobi, czyli curry z kalafiora i ziemniaków prosto z Indii Mój przepis na: Składniki: Aloo Gobi 1 papryczka chili 3 ząbki czosnku 2-3 cm korzenia świeżego …

Placki ziemniaczane

Polecam również inne przepisy na potrawy z ziemniaków: Najlepsze placki ziemniaczane Składniki (na ok 18 sztuk): 1,5kg ziemniaków2 małe jajka1 duża cebulasólpieprzszczypta wędzonej paprykiopcjonalnie: przeciśnięty przez praskę ząbek czosnkuolej do …