Liczba porcji: 4 Składniki: 1,2 kg ziemniaków 3 średniej wielkości cebule 4 łyżki oleju 300 g kiełbasy tradycyjnej np. marki Pieczone&Wędzone 200 ml śmietanki 30 % 2 jajka 2 płaskie łyżeczki soli szczypta pieprzu opcjonalnie 1/2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków 100 g żółtego sera w plasterkach opcjonalnie świeże zioła np. oregano lub bazylia Krok 5 W miseczce mieszamy 2 jajka wraz z 200 ml śmietanki, 2 płaskimi łyżeczkami soli, szczyptą pieprzu i opcjonalnie z 1/2 łyżeczki przyprawy do ziemniaków. Zwykle zaczynam od podsmażenia posiekanej cebuli, kiełbasy i albo dodaję na patelnię pokrojone dosyć cienko ziemniaki lub je w osobnym garnku przez 10 minut podgotowuję zanim przełożę całość do naczynia żaroodpornego. To z pewnością super pomysł na obiad dla osób zabieganych, a także lubiących zrobić sobie posiłek na 2-3 dni do przodu żeby nie musieć codziennie gotować czegoś nowego. Z firmy Pieczone&Wędzone również możesz zamówić sobie kiełbasy, wędliny, wędzonki, wyroby garmażeryjne, wyroby z dziczyzny, a co więcej do końca 2020 r., dostawa jest darmowa pod Twoje drzwi. Ziemniaki (ok. 1,2 kg) obieramy i kroimy je w dosyć cienkie plasterki, a kiełbasę (300g) kroimy w plasterki. Dodajemy posiekaną w piórka cebulę (3 średniej wielkości sztuki) i smażymy na średnim ogniu aż się ładnie zeszkli. Krok 4 Dodajemy ziemniaki, całość mieszamy i dusimy na małym ogniu pod przykryciem (około 5-7 minut). Pieczone&Wędzone to: mięso z certyfikowanej hodowli BEZ ANTYBIOTYKÓW dziczyzna z polskich lasów tylko naturalne składniki wędzone naturalnym dymem wolne od GMO i alergenów W większych miastach teraz prężnie działa wiele firm, które dowożą zakupy z marketów wprost pod moje drzwi. Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i żółtym serem to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Nie wiem czy wcześniej o nich słyszeliście, ale mają w swoim asortymencie genialne w smaku produkty. To danie wychodzi bardzo sycące, pełne smaku, a co więcej znika z talerzy w tempie błyskawicznym. Smażymy przez około 5 minut na średnim ogniu, co chwilę mieszając. Moja zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą zawiera dużą ilość cebuli (jestem wielką fanką podsmażonej cebuli i mogłabym ją jeść do wszystkiego!). Do tej pory robiłam ją już na różne sposoby i z wieloma dodatkami.
