Zioła strona 14

Ziemniaki smażone z grzybami

Składniki: 4 średnie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 10 pieczarek (lub innych grzybów), pokrojonych w plastry lub ćwiartki 1 cebula, pokrojona w plasterki 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę …

Zupa dyniowa z kolendrą

Składniki: 1 kg dyni piżmowej, obranej i pokrojonej w kostkę 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, obrane i posiekane sok z 1 limonki 1 puszka (400 ml) mleka …

Pasta jajeczna z ziołami

Podobne przepisy: Pasta jajeczna z awokado Pasta z makrelą, jajkami, ziołami i fetą Pasta z makreli i jajek Pasta jajeczna z tuńczykiem i kiszonym ogórkiem Pasta jajeczna z wędzonym kurczakiem …

Guacamole z majerankiem i słonecznikiem

łuskanego słonecznika - kilka gałązek świeżego majeranku - sok z 1/2 limonki - świeżo mielony czarny pieprz - gruboziarnista sól himalajska (lub morska) - 1 łyżeczka czarnuszki (opcjonalnie) Słonecznik upraż …

Makaron z dynią i czosnkiem

Makaron z dynią i czosnkiem Sezon na dynię w pełni, więc trzeba korzystać z bogactwa β-karotenu, jakie kryje w sobie to pięknie pomarańczowe warzywo. - W czasie jak gotuje się …

Pasztet z grzybami

Potrzebne składniki 1 kg świeżych grzybów 1 duża cebula 200 g świeżej słoniny 1/2 czerstwej bułki paryskiej 3 jajka 2 łyżki tartej bułki 1 ząbek czosnku 1/4 łyżeczki majeranku 1/4 …

Pikantna zupa grzybowa z łososiem

Składniki: 350 g łososia bez skóry i ości, pokrojonego w grubszą kostkę 250 g grzybów leśnych, oczyszczonych i większe pokrojone w ćwiartki 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 średnie ziemniaki, …

Soczyste polędwiczki w pieprzu z szałwią i rozmarynem

Polędwiczka w pieprzu z szałwią i rozmarynem 2 porcje Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 2-3 łyżki ziarnistego pieprzu kolorowego kilka listków szałwii gałązka rozmarynu 2 ząbki czosnku 2 łyżki masła klarowanego/oleju …

Kurczak duszony z miodem i cytryną

English version Braised chicken with honey and lemon (4 porcje) Ingredients: 1tablespoon olive oil or vegetable oil 4 chicken legs 1 red onion, sliced 12 whole garlic cloves, peeled 1 …

Sos grzybowy z pieczonym czosnkiem

English version Roasted garlic mushroom sauce (4 servings) Ingredients: 1 head of garlic olive oil salt and pepper 2 tablespoons of clarified butter 1 onion, diced 250 g of mushrooms, …

Tajskie czerwone curry z dynią i gęsią

łyżka posiekanej trawy cytrynowej, tylko biała część (opcjonalnie) 1 łyżeczka imbiru, drobno posiekanego lub startego 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 cebula, pokrojona w plasterki 3 papryczki chili, drobno …

Zielona zupa warzywna z kurczakiem

English version Green vegetable soup with chicken (6 servings) Ingredients: oil for frying 1 chicken breast cut into large cubes 1 medium leek, sliced (only white part) 4 potatoes, peeled …

Stek z sosem grzybowym

Następnie trzeba go przełożyć np. na deskę do krojenia i dać mu odpocząć na kilka-kilkanaście minut i na pewno będzie pięknie soczysty i różowy w środku. W tym celu zakupiłam …

Sos jogurtowo-ziołowy

Kiszonki (ogórki, kapusta, rzodkiewka), warzywa (zwłaszcza zielone), przeciwgrzybiczo działa cebula, czosnek (tych używam sporo), świeże zioła, kaszę jaglaną (jest bardzo wskazana) i gryczaną (najlepiej niepaloną), soczewicę, ciecierzycę, oleje tłoczone na …

SEROWE KULECZKI Z OGÓRKIEM I ZIOŁAMI

Kuleczki z twarogu z ogórkiem, szczypiorkiem, koperkiem oraz dodatkiem oleju z nasion konopi to pomysł na zdrowe i wartościowe śniadanie.