Patigotuje strona 13

Babeczki z kurczaka w śmietanie i ketchupie

Smakują fenomenalnie 😉 Babeczki z kurczaka w śmietanie i ketchupie Składniki: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 100 g sera żółtego 3 łyżki śmietany 18% 4 łyżki ketchupu (u mnie Kotlin) …

Kruche ciasteczka z żurawiną

Żurawina jest bez dodatków konserwantów, a polewa czekoladowa to nic innego jak pyszne groszki czekoladowe, które można rozpuścić lub wykorzystać w całości tak jak ja 😉 Kruche ciasteczka z żurawiną …

Pasztet z suszonymi grzybami - idealny na święta

Składniki: około 2 kg królika około 500 g ćwiartek z kurczaka około 700 g surowego boczku wieprzowego 300 g wątróbki drobiowej 1 duża czerstwa bułka 3-4 marchewki (około 350 g) …

Sałatka śniadaniowa z makrelą i płatkami kukurydzianymi

Sałatka śniadaniowa z makrelą i płatkami kukurydzianymi Składniki: dwie duże garści mixu sałat (u mnie rukola, endywia dwa kolory, botwinka i szpinak baby) 2 ogórki zielone (ew. pół ogórka szklarniowego) …

Carpaccio z buraka

Pokrojone buraczki układamy na talerzu, skrapiamy oliwą z oliwek, oprószamy świeżo mielonym pieprzem i startym na drobnych oczkach serem. Składniki: - 4 średnie buraki - kawałek sera pecorino - oliwa …

Najlepsza surówka z kapusty pekińskiej i marchewki !!!

Surówka z kapusty pekińskiej i marchewki Składniki: połowa kapusty pekińskiej 2 marchewki ogórek zielony 5-6 rzodkiewek 2 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 18% pieprz sól Kapustę pekińską drobno poszatkować. Dzisiaj …

Szybki jabłecznik

Szybki jabłecznik robi się w jednej misce przy pomocy drewnianej łyżki, dzięki czemu unikniemy bałaganu, który często towarzyszy pieczeniu (no przynajmniej u mnie tak jest :D) i tony rzeczy do …

Wspaniały dodatek do sosu !!! Pudding Yorkshire

Idealnie zastąpi ziemniaki lub kaszę 😉 Pudding Yorkshire Składniki: 1,5 szklanki mąki tortowej 200 ml mleka 200 ml wody gazowanej 2 jajka sól olej rzepakowy Wielkopolski Do nagrzanych foremek wlewamy …

Wyjątkowo delikatna kaczka - czyli confit z kaczki w oleju rzepakowym

Naprawdę warto! 😀 Confit z kaczki w oleju rzepakowym Składniki: - 4 nogi z kaczki - 3-4 ząbki czosnku - około 600 ml oleju rzepakowego Wielkopolskiego - 4 liście laurowe …

Indyk z warzywami pod ciastem francuskim

Jest to świetna alternatywa dla klasycznej potrawki 😉 Indyk z warzywami pod ciastem francuskim Składniki: 300 g filetu z indyka mały bakłażan cukinia połowa czerwonej papryki połowa żółtej papryki pół …

Szybkie ciasto ucierane z czekoladą i bitą śmietaną

Szybkie ciasto ucierane z czekoladą i bitą śmietaną Składniki: Ciasto: kostka margaryny 1,5 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka 5 łyżek kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół tabliczki …

Jesienna sałatka z pęczakiem

Wykorzystajcie jeszcze sezon na dynię i przygotujcie to danie 😉 Jesienna sałatka z pęczakiem Składniki: - szklanka kaszy pęczak - kawałek dyni (około 200 g) - 3 średnie buraki - …

Rydze na maśle z czosnkiem i śmietaną

Korzystając z ostatnich dni, kiedy jeszcze są grzyby udało mi się zebrać kilka dorodnych rydzów 😉 Składniki: około 200 g świeżych rydzów 2 łyżki masła ząbek czosnku 1 łyżka śmietany …

Spaghetti z małżami Venus

Pamiętajcie, że jeśli małże nie otworzą się podczas gotowania, oznacza to że są zepsute i należy je bezwzględnie wyrzucić! Spaghetti z małżami Venus 2 duże porcje Składniki: - około 250 …

Najlepszy domowy chleb !!!

Ja jednak wrzuciłam go do miksera, a później chwilę wyrabiałam ręcznie i też wyszedł puszysty i pyszny 😉 Domowy chleb Składniki: około 500 g mąki chlebowej pszennej (typ 750) szklanka …

Orzechowiec

Orzechowiec Składniki: Ciasto: 500 g mąki 150 g cukru pudru 200 g margaryny 2 łyżki miodu 2 jajka 1,5 łyżeczki sody 2 łyżeczki mleka Orzechy: około 300 g orzechów laskowych …

Warzywne caprese z pistacjami

Warzywne caprese z pistacjami Składniki: 2 średnie buraki 1 mała cukinia 1 mały bakłażan (najlepiej o zbliżonej średnicy do cukinii) 2 średnie pomidory 200 g mozzarelli garść pistacji (u mnie …

Krem z leśnych grzybów z łazankami

Okazuje się, że nie tylko jest fantastyczny na poranną kawę, ale i świetnie sprawdza się jako miseczka XD Krem z leśnych grzybów z łazankami Składniki: około 600 g grzybów leśnych …