Jesień strona 13

Bajecznie pyszny sernik z kremem kajmakowym

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Ciasto dyniowo-serowe z owsianą kruszonką

Składniki na ciasto (blacha o wymiarach 21×21 cm): 150 g mąki pszennej 110 g płatków owsianych 130 g cukru trzcinowego 14/ szklanki orzechów włoskich lub pekan 1/3 łyżeczki sody oczyszczonej …

Szarlotka

Składniki 2 szklanki mąki pszennej (można pół na pół z krupczatką) pół szklanki drobnego cukru łyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła 3 żółtka 2-3 łyżki kwaśnej śmietany lub jogurtu …

Jesienny kociołek z grzybami

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Rolada dyniowa

1/2 – 3/4 szklanki cukru trzcinowego (w zależności od słodkości dyni) 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 2/3 szklanki dyniowego puree Składniki na nadzienie: 300 g twarogu śmietankowego 1 łyżeczka ekstraktu …

Krem ze świeżych pomidorów i pieczonej papryki z grzankami czosnkowymi

Składniki: 1,5 kg polnych pomidorów (jojo) 4 papryki 2 marchewki 1 pietruszka 1 mały seler kawałek pora skrzydło lub szyja z indyka 1/2 posiekanej świeżej ostrej papryczki (lub 1/2 łyżeczka …

Szarlotka krucho-drożdżowa

Składniki (blacha o wymiarach 23×33 cm): 2 kg jabłek 1 łyżka cynamonu 4 pełne łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18% 25 g świeżych drożdży 4 żółtka 4 łyżki cukru trzcinowego 450 …

Crumble ze śliwkami

Najlepiej smakują gorące jeszcze z lodami :) Składniki: (2 porcje) - ok.6 dojrzałych śliwek, - odrobina cynamonu, Wykonanie: Przy serniku dyniowym zostało mi trochę kakaowego ciasta (kulka wielkości jabłka). W …

Dyniowe pankejki

Składniki: 3/4 szklanki puree z dyni (dynię ugotować lub upiec i zmiksować) 1 jajko 1 łyżka oleju rzepakowego 1/2 szklanki maślanki/kefiru/jogurtu naturalnego 1 szklanka mąki dowolnego rodzaju 2 łyżki miodu …

Ciasto z jabłkami i orzechową kruszonką

Składniki na ciasto (tortownica o średnicy 20 cm): 140 g miękkiego masła 140 g cukru trzcinowego 2 jajka (wielkość L) 225 g mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki proszku do …

Pieczone śliwki z granolą i jogurtem

Pieczone owoce w jesienne, już coraz bardziej chłodne dni smakują naprawdę wyśmienicie, także zachęcam Was próbowania ;-) Składniki: - 500 g śliwek - 2 łyżki miodu - jogurt naturalny - …

Potrawka z indyka z kurkami i fasolką szparagową

Składniki (2-3 porcje): 2 polędwiczki z indyka składniki na marynatę: sok z 1/2 cytryny, sól, pieprz, tymianek (1 łyżeczka), suszone płatki chilli (1 łyżeczka), ziarna kolendry zmiażdżone w moździeru (1 …

Buraczki z kiszonymi ogórkami

Składniki: 5 średnich buraków 6 ogórków kiszonych 1 cebula 1 jabłko 3 łyżki oleju 2 łyżki soku z cytryny sól, pieprz Buraki studzimy, obieramy ze skórki i ścieramy na dużych …

Babeczki z jabłkami

Drink w sam raz na upalne dni jakie właśnie mamy.

Krem z dyni z pestkami dyni

Wartość odżywcza w 100 g: wartość energetyczna – 49,9 kcal białko – 1,7 g tłuszcze – 2,3 g węglowodany – 7,2 g Składniki: 500 kg obranej i wydrążonej dyni 2 …

Sernik dyniowy

Składniki: Ciasto: - 3 szklanki mąki krupczatki, - 5 żółtek, - 3 łyżki cukru (drobnoziarnistego do wypieków), - 1 kostka masła (schłodzonego), - 3 łyżki kakao, - 3 łyżeczki proszku …

Ciasto ucierane z porzeczkami

Składniki: Ciasto: - 200 g masła - 200 g cukru pudru - 3 jajka - 400 g mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 170 ml mleka - …