Po tym czasie ciasto przerabiamy (jeżeli jest zbyt klejące dodajemy pozostałą ilość mąki pszennej chlebowej), dodajemy ok. 2 łyżki czarnuszki, dokładnie mieszamy i ponownie odstawiamy pod przykryciem w ciepłe miejsce …
Składniki - 280 g (2 szklanki) mąki pszennej razowej - 140 g (1 szklanka) mąki owsianej - 2,5 łyżeczki suszonych drożdży - 1,5 łyżeczki soli - 1 szklanka letniej wody …
Składniki na ciasto właściwe - 190 g zaczynu (czyli cały zaczyn przygotowany dnia poprzedniego) - 310 g wody (letniej (około 30 st C)) - 370 g maki pszennej (chlebowa + …
Składniki - 450 g mąki pszennej razowej - 100 g płatków owsianych - łyżka suszonych drożdży - łyżka oleju - łyżka płynnego miodu - łyżeczka soli - 600 ml ciepłej …
Jak dla mnie to nie potrzeba nawet żadnych dodatków, wystarczy mi bułka i masło, i jestem szczęśliwa 😀 Są przepyszne - miękkie, puszyste, maślane i od samego zapachu człowiek robi …
Składniki na około 10-12 bułeczek Zaczyn: Składniki na około 10-12 bułeczek Zaczyn: - 100 ml letniej wody - 18 g drożdży - 1/2 łyżeczki cukru Ciasto: - 550 g mąki …
Ciasto 200 ml ciepłej wody 8 g suchych drożdży 80 g cukru 1 jajko 1/4 łyżeczki soli 130 ml ciepłego mleka 540 g mąki chlebowej żytniej 40 g roztopionego masła …
Ciasto na rogale od razu uformowałam w kulę, na delikatnie podsypanej mąką silikonowej macie rozwałkowałam z niego duże koło, które najpierw przekroiłam na ćwiartki, a potem każdą ćwiartkę podzieliłam na …
Składniki na 9 dużych bułek: 100 ml letniego mleka 1 łyżeczka cukru 7 g (ok. 2 łyżeczki) drożdży instant lub 40 g świeżych drożdży 500 g mąki pszennej 1,5 łyżeczki …
Każdą z części ciasta bierzemy do ręki, naciągamy z jednej strony, a z drugiej – zalepiamy, łącząc ze sobą dwa końce ciasta. Układamy bułki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, …
Obwarzanki Składniki: - 740g mąki pszennej - 2 łyżki cukru - 1,5 łyżki soli - 55g roztopionego masła - 250ml ciepłego mleka - 125ml ciepłej wody - 14g świeżych drożdży …
Lista zakupów: 1 kg mąki pszennej (lub mieszanka pszennej i żytniej w stosunku nie większym niż 1:1, tzn. pszennej musi być nie mniej niż żytniej); w przepisie użyłem mąki pszennej …
Bułki śniadaniowe drożdżowe Składniki: - 200g mąki pszennej - 130g słonecznika, pestek dyni itp - 20g suchych drożdży - 1 łyżka cukru - 1,5 łyżki soli - 4 łyżki oleju …
składniki: 450 g mąki pszennej typ 500 300 g mąki pszennej chlebowej typ 750 25 g świeżych drożdży 1 łyżka czarnuszki 2 łyżki oleju 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru …
Chlebek zazwyczaj piekę wieczorem, przez noc stygnie a potem zajadam na śniadanko świeży z samym masełkiem. składniki: 150 g aktywnego zakwasu 350 g mąki pszennej graham typ 1850 200 g …
