Parmezan strona 10

Mleczne risotto z kalafiorem

Czasami ten tłuszcz leje się łyżkami i nigdy go nie oszczędzam.

Ziemniaki zapiekane z cukinią i serem

Składniki: 800 g cukinii, pokrojonej w plasterki 800 g ziemniaków, pokrojonych w cienkie plasterki sól, pieprz 1/2 łyżeczki suszonego oregano 2 szklanki śmietanki 36% 1 1/2 szklanki startego parmezanu 2 …

Jesienna sałatka z polędwicą wołową

Całość smakuje po prostu obłędnie i zapewniam Was, że jest prawdziwą kulinarną ucztą, którą szczególnie polecam wypróbować pod koniec lata, kiedy rozpoczyna się sezon grzybowo-dyniowy, ale jeszcze wciąż jest na …

Pierogi z kurkami, serem mascarpone i chipsami z szałwii

SKŁADNIKI Ciasto na pierogi: 300 g mąki + trochę do podsypywania 1 jajko ok. 150 ml ciepłej wody 1 łyżka oleju ½ łyżeczki soli Farsz: 300 g kurek 200 g …

Pikantna zupa dyniowa z ziołami i parmezanem

Składniki - 100 g masła - 2 duże cebule - 5 ząbków czosnku - ok. 2,8 kg miąższu z dyni - ok. 1,5 l bulionu - 1 łyżka soli - …

Naleśniki z kurczakiem, kurkami i parmezanem

Składniki: Ciasto na naleśniki: 3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki wody gazowanej 1 szklanka mleka 2 jajka 2 łyżki oleju sól Farsz: 1 podwójna pierś z kurczaka (około 0,5 kg) …

Drobiowe muffiny

Na 16 drobiowych muffinek: - 800-900 g mielonego mięsa drobiowego (najlepiej z piersi i udek – nie wyjdą tak suche jak z samych piersi) - 2 cebule - 2 jajka …

Frittata z kalafiora

Składniki: 450 g świeżego kalafiora 2 średnie jajka 40 g parmezanu sól, pieprz 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 ząbek czosnku 15 g mąki kokosowej Kalafiora …

Grillowany bakłażan z pomidorami i serem

Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Grillowany bakłażan z pomidorami i serem wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej …

Sałatka z pomidorów z parmezanem

Na kromce chleba z masłem posypanym solą, w nieco staroświeckiej sałatce ze śmietaną, ponadczasowej caprese albo włoskiej panzanelli, w szakszuce na śniadanie, w orzeźwiającym hiszpańskim gazpacho albo esencjonalnej toskańskiej zupie …

Lasagne bolognese

Łącznie: 1 godz. 15 min. Lasagne bolognese Potrzebne składniki 200 g makaronu na lasagne 400 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego 3 ząbki czosnku 1 cebula 500 g pomidorów (dojrzałych lub pomidorów …

Makaron z pesto z rukoli, pomidorkami koktajlowymi i pieczonym kurczakiem

Makaron z pesto z rukoli, pomidorkami koktajlowymi i pieczonym kurczakiem Spaghetti otulone pesto z rukoli podane w towarzystwie koktajlowych pomidorków oraz pieczonego kurczaka to moja propozycja na dzisiejszy obiad. - …

Tortellini zapiekane w sosie bolońskim

Składniki na sos boloński: 2 łyżki oleju roślinnego 500 g mielonej wołowiny lub wieprzowiny sól i pieprz 1/4 łyżeczki mielonego chilli 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 średnie marchewki, obrane …

Penne all’Arrabbiata – Obiad na lato

Jak wykonać przepis na - Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Penne allArrabbiata wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie …

Musaka - pyszna grecka zapiekanka

Polecam pyszne letnie danie :) SKŁADNIKI (na dużą foremkę do zapiekania - dla 5-6 osób) 3 małe bakłażany 1 średnia cukinia 1 biała cebula 300 g mięsa mielonego 2 puszki …

Risotto z kurkami

Risotto z kurkami przygotowywałam zaledwie pół godziny, dlatego zachęcam Was, aby się skusić i wypróbować ten przepis! Pamiętajcie, aby przy przygotowaniu risotto używać właściwego ryżu arborio, który jest do niego …

Pieczone podudzia w chrupiącej panierce

2. Przygotować panierkę: płatki kukurydziane wsypać do woreczka foliowego i zgnieść przy pomocy wałka. Przesypać do miski, dodać suszoną cebulę, starty drobno parmezan i czosnek, wymieszać.

Pieczony kalafior z parmezanem i polentą

Pozytywnie zakręcony albo należałoby raczej powiedzieć zmiksowany ze mnie człowiek, bo z pewnym przyrządem kuchennym nie rozstaję się na krok (co widać na załączonym obrazku). W przyszłości marzę o założeniu …