Blog: straszniesmaczne strona 3
KĄSKI KURCZAKA PIECZONE W MLEKU KOKOSOWYM
Następnie przekładam kurczaka do naczynia żaroodpornego, zalewam mleczkiem kokosowym i wstawiam do piekarnika. Wystarczy wymieszać składniki, ułożyć w naczyniu żaroodpornym i wstawić do piekarnika. Wsypuję je do mięsa, mieszam i …
KALAFIOROWA SAŁATKA Z KUKURYDZĄ
I jest pysznie! kalafior 1/2 słoika kukurydzy 2 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 ząbek czosnku 3 łyżki oleju (ja używam tłoczonego na zimno) sól, pieprz Kalafior dzielę na różyczki i …
RYŻOWE KOTLETY Z INDYKIEM I SUSZONYMI POMIDORAMI
Zresztą nie tylko tu - w wersji gotowanej to jedno z nielicznych dań mięsnych, które z apetytem zjada Niko (słynne kuleki z sosikiem). Ryżowe kotlety z indykiem i suszonymi pomidorami …
TARTA Z BUDYNIEM I MUSEM CZEKOLADOWYM
Kruchy spód 170 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 2 żółtka 2 łyżki zimnej wody 2 łyżki cukru pudru ew 2 łyżki dobrej śmietany Budyń 1 budyń waniliowy 0,5l …
SAŁATKA ZE SZPARAGÓW I MANGO
pęczek zielonych szparagów 1/2 mango (resztę zużywam do koktajlu lub zjadamy na deser) sok z 1/2 limonki 1/2 świeżej papryczki chilli (lub więcej wg upodobań) łyżeczka miodu 2 łyżki oleju …
KOTLETY Z SZYNKI PIECZONE W POMIDORACH
Kotlety z szynki pieczone w pomidorach kilogram szynki wieprzowej 1 czerwona cebula łyżeczka oregano łyżeczka tymianku łyżeczka słodkiej papryki 1/2 łyżeczki ostrej papryki łyżeczka mielonego czarnego pieprzu łyżka soli (można …
PIERSI KURCZAKA W MUSZTARDZIE
Piersi kurczaka w musztardzie - 500 g piersi z kurczaka - 2 łyżki musztardy - łyżka miodu - łyżeczka soku z cytryny - sól, pieprz Jeśli mam czas, to odstawiam …
MŁODA KAPUSTA Z ZASMAŻKĄ I KIEŁBASĄ
Tylko chleb lub ziemniaki. 2 główki młodej kapusty 3 listki laurowe łyżka ziela angielskiego 1 cebula kawałek dobrej kiełbasy 2 łyżki świeżego koperku sól szklanka wody lub bulionu 2 łyżki …
Ciasto pomidorowo-marchewkowe
Aha! Czy mówiłam, że ciasto przygotowuje się w 15 minut? 2 szkl mąki pszennej t 650 1 jajko 1/2 szkl cukru trzcinowego 1/2 szkl oleju 1 szkl pulpy pomidorowej (zmiksowane …
KOTLETY JAJECZNE
Kotlety jajeczne - 9 jajek ugotowanych na twardo - 1 surowe jajko - kilka gałązek natki pietruszki - sól, pieprz do smaku - 2 łyżki bułki tartej - bułka tarta …
SERNIK A'LA CASSATA
Sernik ala cassata Biszkopt (na dużą blachę) - 6 jaj - 6 łyżek mąki pszennej - 6 łyżek mąki ziemniaczanej - 6 łyżek cukru (lub więcej, jeśli ktoś lubi słodkie) …
SŁOIKOWA DOMOWA WĘDLINA
Słoikowa domowa wędlina 1 kg mięsa wieprzowego (z łopatki, szynki lub okrawków kiełbasianych) 2,5 łyżeczki soli łyżeczka czarnego pieprzu łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki ząbek czosnku 4 kulki …
Słoikowa wędlina
Słoikowa domowa wędlina 1 kg mięsa wieprzowego (z łopatki, szynki lub okrawków kiełbasianych) 2,5 łyżeczki soli łyżeczka czarnego pieprzu łyżeczka pieprzu ziołowego 1/2 łyżeczki słodkiej papryki ząbek czosnku 4 kulki …
BABKA DROŻDŻOWA Z OLEJEM
Babka drożdżowa z olejem 5 jajek 10 dkg drożdży (świeżych) 1 szkl cukru 1 szkl ciepłego mleka 1 szkl oleju 5 szkl mąki pszennej szczypta soli cukier waniliowy Z przepisu …
GOTOWANY SCHAB - DOMOWA WĘDLINA
kawałek schabu (wielkość zależy do naczynia, jakie macie, u mnie około 1,5kg) łyżka soli na kg mięsa łyżka czarnego pieprzu łyżeczka cukru łyżka majeranku łyżeczka słodkiej papryki 2 ząbki czosnku …
Babka Kastora
Babka Kastora 75g rozpuszczonego masła 1 szkl cukru (dałam 3/4) 2 jajka 1,5 szkl mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 1/2 szkl mleka bułka tarta …
PIECZONE PLACKI Z BATATA I CUKINII
W myśl zasady, że formę robi się na lata, a nie na lato, staram się, gdzie tylko mogę odchudzać menu i wprowadzać zdrowsze zastępniki. Pieczone placki z batata i cukinii …
FRYTKI Z CUKINII Z PARMEZANEM
Frytki z cukinii w parmezanowej posypce pieczone w piekarniku...do zjedzenia samodzielnie, do maczania w ulubionym sosie lub jako dodatek do innych dań. Umytą i osuszoną cukinię kroję na pół, następnie …