Blog: damsko męskie spojrzenie na kuchnię strona 39

Domowa bulionetka

Przygotujcie bulionetkę koniecznie! składniki: 3 marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 cebula 1 ząbek czosnku 1 łodyga selera naciowego 1 por 2 gałązki świeżego lubczyku 2 gałązki pietruszki 2 łyżki …

Sałatka z kurczakiem z zielonym dresingiem

Sałatka z kurczaka i zielonym dressingiem: SKŁADNIKI na 4 porcje: Mix sałat z pestkami dyni 10 szt. polędwiczek z piersi z kurczaka 10 plasterków surowej wędzonej ogonówki pieprz do smaku …

Zapiekanka makaronowa z kiełbasą

Pyszna i prosta Zapiekanka makaronowa z kiełbasą Składniki: 400 g suchego makaronu kolanka ozdobne Lubella 1 duża cebula 2 kiełbasy zwyczajne 2 jajka żółte pomidory koktajlowe 100 ml śmietany 30% …

Sałatka hawajska

Składniki: ¾ szkl. makaronu mini kokardki 3 plastry świeżego ananasa, może być też ananas w syropie 4 plasterki szynki, może być też gotowania lub pieczona pierś drobiowa 2 łyżki kukurydzy …

Sałatka z kurczakiem i kalafiorem

SKŁADNIKI: 2 ćwiartki z kurczaka, 1/2 szt kalafiora 1 łyżeczka kurkumy do gotowania kalafiora 1 łyżeczka soli do gotowania kalafiora ½ łyżeczki cukru do gotowania kalafiora 1 duży pomidor 4 …

Smażone kotleciki z kurczaka

Kotleciki z kurczaka smakują doskonale na ciepło, czy też na zimno, nadają się na wszelakie imprezy, wycieczki, jako przegryzki podczas pikniku czy też po prostu na obiad. A co najważniejsze …

Tradycyjna surówka z kiszonej kapusty

surówka z młodej kapusty surówka z warzyw z papryką Klasyczna surówka z kiszonej kapusty: 500 g kiszonej kapusty 1-2 soczyste jabłka 1 marchew 1 cebula łyżka posiekanej natki pietruszki 2-3 …

Surówka z pora

Przepis na łatwą i pyszną surówkę z pora: 1 por 1 jabłko 1 mała marchew cukier do smaku sól i pieprz 1 łyżka majonezu szczypiorek Pora kroimy wzdłuż, a następnie …

Piernikowe ptysie z kremem

Składniki na 9 sztuk: ½ szklanki wody, (poj. 250 ml) 50 g masła lub margaryny, szczypta soli, 2 łyżeczki cukru, 1/2 szklanka mąki pszennej, 3 jajka, 1 łyżeczka przyprawy do …

Zupa ziemniaczana z grzybami

grzybów shimeji białych i brązowych 1 cebula 1 marchew 1 łyżka masła 1 liść laurowy 3 ziarna ziela angielskiego do smaku sól i pieprz młotkowany z kolendrą i gorczycą 4 …

Ziemniaki pieczone z serem i szynką

Ziemniaki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200 stopni C ok. 30 minut, wyjmujemy, ponownie smarujemy ziemniaki oliwą, a w rozchylone plastry …

Schab pieczony

Składniki: schab wieprzowy bez kości o wadze ok. 1,3-1,5 kg 1 łyżeczka soli 2 łyżeczki soli peklowej 1 czubata łyżeczka pieprzu cytrynowego 1 czubata łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendrą 1 …

Karczek rolowany z boczkiem

Rolowana karkówka pieczona ma tę zaletę że można ją podawać zarówno na ciepło jak i na zimno z różnymi dodatkami które lubimy, np. z konfiturą z czerwonych borówek, ćwikłą z …

Koktajl z ananasem

Koktajl z ananasem / Smoothie z ananasem w wersji light 1/5 świeżego ananasa 1 gruszka sok z 1/2 cytryny 300 ml wody gazowanej Z ananasa wykrawamy 1/5, obieramy i kroimy, …

Wrapy z sałaty rzymskiej

Polecam przygotować wrap z sałaty z tuńczykiem, wrap z salami lub z szynką lub wrap wege z samymi warzywami. W tym wrapie z sałaty nie ma majonezu, ale jak chcecie …

Krokiety ziemniaczane z papryką

Przepis na Krokiety ziemniaczane z papryką i cebulą: Składniki na ok. 10 szt. krokietów ziemniaczanych z papryką 6 dużych ziemniaków 1 jajko 1 papryka czerwona 1 cebula 1 łyżka mąki …

Krewetki z sosie serowym z makaronem

Przepis na Krewetki w sosie serowym z pietruszką składniki : 250 g krewetek tygrysich, mrożonych 250 g sera Rokpol 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 100 ml mleka …

Kurczak zapiekany z warzywami

Gdy kupuję kurczaka, wycinam zawsze obie piersi (które mrożę, albo wykorzystuję od razu) przygotowuję z nich coś konkretnego na obiad typu faszerowaną pierś z rukolą, faszerowaną pierś z serem kozim, …