Blog: damsko męskie spojrzenie na kuchnię strona 38

Dietetyczne kotlety rybne z piekarnika

Rano dostałam jeszcze śniadanie: 200 ml domowego zakwasu z buraków, 200 ml wody z cytryną oraz 1 pokrojonego pomidora na liściu sałaty, mini kromeczkę chleba dukana i odrobinę pasty z …

Batoniki karmelowe z orzechami

Przepis na Czekoladowe Batoniki karmelowe z orzechami: Składniki : ½ szklanki orzechów (ziemne i nerkowce) 50 g masła ½ szklanki cukru 2 łyżki jasnego miodu duża szczypta soli 100 g …

Pierś kurczaka faszerowana kalafiorem

Przepis na dietetyczną pierś kurczaka faszerowaną kalafiorem: Składniki: 1 pierś z kurczaka 1/3 małego kalafiora 4 ząbki czosnku sól i pieprz suszone pomidory Przygotowanie: Pierś kurczaka kroimy wzdłuż na cieńsze …

Ozory w sosie koperkowym

Prosty przepis na Ozory w sosie koperkowym: składniki: 4 ozory wieprzowe 3 ziarna ziela angielskie 2 liście laurowe 1 marchew 1/2 selera 1 pietruszka 1 płaska łyżeczka soli sos: 150 …

Tradycyjna sałatka z papryką

Sałatka jarzynowa z papryką i majonezem (tradycyjna sałatka) 3 marchewki, 3 marchewki, 1 pietruszka, 1/2 dużego selera, 5 szt ziemniaki, 4 szt ogórki kiszone, 1 łyżka musztarda sarepska, 5 łyżki …

Sernik kajmakowy

Polecam Wam Przepis na sernik kajmakowy z nutą wanilii: Składniki: - 1 kg twaróg półtłusty, - 7 szt jaja, (3 żółtka do ciasta i 4 żółtka + wszystkie białka do …

Krem z marchwi i pomarańczy

Zupa krem z marchwi i pomarańczy, przygotujcie wg tego przepisu, gdyż nawet Ci co nie lubią marchewki w zupie powiedzą, że zupa jest bardzo smaczna! 1/2 litra wywaru warzywnego 1/2 …

Czekoladowy styropian

Sernik nowojorski Ciasto kokosowo-truskawkowe z jogurtową pianką Składniki na spód ciasta na styropian: 1 szklanka mąki krupczatki 1/3 szklanki cukru 3 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 125 g margaryny …

Grillowany schab na bułce z makaronu

Przepis na Grillowany schab w bułce z makaronu, porcja dla 2 osób: 4 gniazdka nitki Malma 1 jajko 1 plaster schabu wieprzowego 4 plastry ogórka 1 pomidor koktajlowy kilka listków …

Kluski szpinakowo-serowe

Składniki: 150 g serka śmietankowego Almette 1 szklanka świeżego szpinaku 1 jajko 4 łyżki mąki pszennej + trochę do podsypania 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki masła 1 łyżka soli …

Zupa ziemniaczana ekspresowa

Jeśli macie kurki to polecam Wam przygotować Kartoflankę z kurkami (zupa ziemniaczana) 1 kiełbasa chorizo 1 cebula 1 ząbek czosnku szczypta imbiru 4 ziemniaki 500 ml rosołu, bulionu z kurczaka …

Jak zrobić domowy kefir?

Na drugi dzień po 24 godzinach zamieszałam zawartość słoja i grzybki kefirowe wraz z całą zawartością przecedziłam przez wyparzone metalowe sito do plastikowego pojemnika, włożyłam grzybki ponownie do pasteryzowanego mleka …

Koktajl z kiwi

Tym razem przygotowałam koktajl z kiwi, a właściwie shake z kiwi, gdyż koktajl zawiera mleko i lód, jest bez cukru, gdyż owoce kiwi były bardzo dojrzałe, dodałam jedynie niewielką ilość …

Nietypowy placek ziemniaczany

Umyte i obrane ziemniaki ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach (ja starłam mechanicznie), dodajemy 2 jajka, oba rodzaje mąki, doprawiamy według uznania (ja doprawiłam solą, pieprzem, tymiankiem i ognistą …

Ekspresowe pączki serowe

Polecam inne moje przepisy na pączki tradycyjne i nie tylko: pączki z jabłkami mini pączki pomarańczowe serowe pączki nadziewane frużeliną Pączki z konfiturą z czereśni. Składniki (na ok. 12 sztuk …

Łopatka pieczona z cydrem

Pyszna łopatka pieczona, polecam: Najpierw natarłam łopatkę marynatą z 1 łyżki oleju, 2 łyżek sosu sojowego, 2 łyżek sosu sweet chili, 100 ml cydru i przypraw typu: roztarte w moździerzu …