Na świecie z dań na kapustę najbardziej znany jest niemiecki sauerkraut, które przy naszym bigosie wygląda jak ubogi krewny, no ale o naszym bigosie mało kto słyszał. Przepis pochodzi z …
Niestety, choć dzisiaj Helsinki są znaczącym punktem na kulinarnej mapie świata i znaleźć tu mnóstwo doskonałych restauracji to tradycyjna kuchnia fińska nie jest specjalne bogata, czemu trudno się dziwić, bo …
Jeśli chcecie rano na kimś zrobić wrażenie upieczonym dutch baby to raczej zaproście do kuchni niż biegajcie z gorącą patelnią do sypialni, bo patelnia jest naprawdę rozgrzana (wie coś o …
Łatwe Liczba porcji: 2 duże W kuchni żydowskiej popularnym daniem szabasowym jest kugel – okrągła zapiekanka, która może występować albo w wersji na słodko, z makaronem i rodzynkami, lub robiona …
Tajemnica smakowitości polega na tym, że mięso najpierw jest obsmażane na złoto na mocnym ogniu, a potem dochodzi, razem z kuskusem, położone na wierzchu, nasycając się parą i smakami innych …
Oryginalny kurczak teriyaki i wiele kopii W wersji oryginalnej metoda teriyaki polega na smażeniu mięsa w sosie sojowym, który stopniowo ulega karmelizacji (stąd przymiotnik błyszczący). Tak to wygląda w oryginale, …
W oryginalnym przepisie występuje cielęcina, która, jak wiadomo,w Polsce jest towarem deficytowym, kupienie cielęciny jest nie mniejszym wyzwaniem jak za komuny w latach 80. Pieczenie wydobywa wszystko co w niej …
Mięso królika jest znacznie zdrowsze niż drób, zawiera więcej białka, które jest w 90 proc. przyswajalne przez organizm, jest lekko strawne, dlatego podaje się go dzieciom i chorym, zawiera bardzo …
Tak na serio, to wspominamy o pogodzie, żeby zaprezentować Wam garść poprawiających nastrój, energetycznych przepisów, w sam raz na potyczki z listopadem charakteryzujące się trzema cechami: są łatwe do zrobienia, …
Pomysł na zapiekankę podpatrzyliśmy u sióstr Hemsley Składniki: 1 cebula drobno posiekana 1 por drobno posiekany 1 marchew drobno posiekana 1 pietruszka drobno posiekana Kawałek selera drobno posiekany 1 liść …
Przepis pochodzi z bloga pinchofyum.com Składniki: 2 średniej wielkości słodkie ziemniaki 1 puszka kukurydzy 1 puszka czerwonej fasoli 1 filet z indyka (opcjonalnie) 1 mała cebula 1/4 szklanki jogurtu Kika …
Oryginalny przepis znajdziecie TUTAJ Składniki: 500 g polędwiczek z indyka 300 g grzybów (pieczarka, ciemna pieczarka, boczniaki) 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka słodkiej papryki 1/4 szklanki mleka 1/2 szklanki jogurtu …
Wrzuć na rozgrzany tłuszcz boczek i smaż na średnim ogniu aż tłuszcz cały się wytopi się a z boczku zrobią się chrupkie skwarki – około 5 minut.. Przełóż makaron szczypcami …
Składniki: 200-300 g krewetek, najlepiej surowych 1 szklanka kaszy jaglanej 1 mała czerwona papryka 1 mała żółta papryka 1 puszka kukurydzy 1 puszka fasolki czerwonej 1 mała cebula cukrowa 1 …
Menu na tydzień jakie przygotowaliśmy w nowej kuchni jest proste i bardzo energetyczne, dopasowane do jesiennej pory roku, kiedy dzień jest coraz krótszy, robi się coraz zimniej i organizm potrzebuje …
Składniki: 2 podudzia i 2 udka z kurczaka 1/2 kg zielnych winogron 1/2 kg ciemnych winogron 6-8 szalotek 2 ząbki czosnku 1 łyżka tymianku suszonego lub 2 gałązki świeżego 1 …
