Blog: My Culinary Art

Chałwowiec bez pieczenia

Składniki na blaszkę 21x21 cm: 1,5 szklanki mleka 100 g cukru 1 op cukru wanilinowego 5 żółtek* 40 g mąki ziemniaczanej 300 g miękkiego masła 250 g chałwy, pokruszonej na …

Pavlova - bez glutenu, bez laktozy

Składniki na bezę: 5 białek w temperaturze pokojowej szczypta soli 250 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka octu jabłkowego Składniki na krem: 250 g mascarpone bez laktozy* 100 …

Sałatka z pieczonym serem Camembert - gluten free, LOW FODMAP

Składniki (2 porcje): ok. 50 g liści młodego szpinaku, rukoli i botwiny* 20 winogron bezpestkowych 2 łyżki płatków migdałów Camembert o wadze 200 g Sos: 1 łyżeczka cukru 2 łyżki …

Lody orzechowe - vege, lactose free, gluten free, LOW FODMAP

Składniki (5 małych porcji): 3 banany 2 łyżki masła orzechowego* garść orzechów (u mnie włoskie i kilka migdałów) CZAS PRZYGOTOWANIA: 10 MIN +mrożenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY * W misie blendera …

Spaghetti z pulpecikami (LOW FODMAP, gluten free, lactose free)

Składniki na pulpeciki (dla 3-4 osób): 500 g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego 1 jajko 1 łyżeczka papryki ostrej 1 łyżeczka papryki słodkiej sól, pieprz do smaku Składniki na sos: 250 g …

Truskawkowe inspiracje - 24 przepisy

Jeżeli przygotowałeś potrawę z tego przepisu, prześlij mi zdjęcie na adres [email protected], a ja je udostępnię :)

Krem pomidorowy z pulpecikami

Składniki na zupę: 4 duże pomidory (najlepiej gruntowe), pokrojone w kostkę 2 cebule, drobno posiekane 1 łyżka oliwy 1 łyżka koncentratu 1 ząbek czosnku, drobno posiekany 700 ml wywaru z …

Jose Dogi

Składniki na salsę pomidorową: 3 pomidory, pokrojone w kostkę 1/2 papryczki chilli, drobno posiekanej 1/2 czerwonej cebuli, drobno posiekanej sok z 1 limonki mały pęczek kolendry, drobno posiekany sól, pieprz …

Lekka pasta z tuńczykiem

Składniki: 100 g ogórków kiszonych, startych na małych oczkach 1 jajko ugotowane na twardo 100 g półtłustego twarogu 120 g tuńczyka w sosie własnym (waga po odsączeniu) pół łyżeczki soli …

WIELKANOCNE WYPIEKI - 21 PRZEPISÓW

Jeżeli przygotowałeś potrawę z tego przepisu, prześlij mi zdjęcie na adres [email protected], a ja je udostępnię :)

Makowiec zawijany

Składniki na masę makową: 500 g suchego maku 750 ml wrzątku 100 g rodzynek 25 ml rumu 4 łyżki miodu 150 g cukru 100 g kandyzowanej skórki pomarańczy 50 g …

Gruszki na parze w sosie czekoladowym

Składniki: 4 dojrzałe gruszki sok z 1/2 cytryny 100 g gorzkiej czekolady (1 tabliczka*), pokruszonej na kawałki 50 g cukru pudru 100 g śmietany 30% listki mięty do dekoracji CZAS …

Sernik z białą czekoladą na spodzie Oreo - bez pieczenia, bez żelatyny

Składniki na spód na tortownicę o śr. 24-25 cm: 352 g ciasteczek Oreo (2 opakowania po 176 g) 70 g miękkiego masła Składniki na nadzienie: 300 g białej czekolady (3 …

Pralinki z masłem orzechowym

Składniki na 12 pralinek: 200 g białej czekolady (2 tabliczki) ok. 12 łyżeczek masła orzechowego CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 MIN + chłodzenie POZIOM TRUDNOŚCI: ŁATWY 1. 3. W kąpieli wodnej rozpuszczamy …

Sernik jagodowo-waniliowy

Składniki na formę o śr. 25 cm: 5 jajek 200 g cukru 1 kg dobrej jakości twarogu z wiaderka 100 ml śmietanki 30% 1 łyżeczka aromatu waniliowego ziarenka z 1 …

Wegańskie pączki z dziurką

Składniki na 12 sztuk pączków: 50 g margaryny 120 ml mleka sojowego 2 łyżki oleju słonecznikowego 250 g mąki pszennej 50 g drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 …

Zupa owocowa

Składniki: 2 l wody 400 g jagód 400 g malin 500 g dojrzałych czereśni, wydrylowanych 1 laska cynamonu 3 ziarna kardamonu 2 gwiazki anyżu 3 goździki 1 ziarno ziela angielskiego …

30 PRZEPISÓW NA SERNIKI

Jeżeli przygotowałeś potrawę z tego przepisu, prześlij mi zdjęcie na adres [email protected], a ja je udostępnię :)