Blog: moniamieszaigotuje strona 17

Omlet z bokułem

Same pyszności :) składniki: 3 jajka 2 łyżki mleka 200 g różyczek brokuła 1 łyżka masła sól,pieprz 40 g fety 5-6 pomidorków koktajlowych suszone pomidory z czosnkiem i bazylią Brokuła …

Kostka kawowo-malinowa

Przepis bierze udział w akcji Zachowaj smak wakacji z Victorinox #MyVictorinox składniki: biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do …

Zupa grzybowa ze świezych grzybów z ziemniakami

składniki: 500 g świeżych oczyszczonych grzybów 2 łyżki masła 1 duża cebula 1 duża marchewka 500 g obranych ziemniaków 1,5 l bulionu sól 2 listki laurowe garść posiekanej natki pietruszki …

Roladki z kaniami

składniki: 600-700 g piersi z kurczaka (2 duże piersi) 5-6 dużych kapeluszy kani panierka z ciecierzycy 1-2 jajka 1 cebula pieprz sól olej do smażenia Kanie i cebulę pokroić w …

Cukinia faszerowana brokułem i serami

składniki: 2 średnie cukinie po ok 600 g 1 brokuł ( ok 400 g gotowych różyczek) 1 serek camembert 1 kulka mozzarelli 200 g sera żółtego sól zioła włoskie Cukinie …

Zupa krem z brokuła i kalafiora

składniki: 1 średni brokuł (ok 600 g) 1 mały kalafior (ok 600 g) 1, 5 l bulionu sól,pieprz 100 ml śmietanki 30 % 1 cebula 1 łyżeczka masła Brokuła podzielić …

Sałatka z gillowanych warzyw z kuskusem

Z podanych składników wychodzi duża micha sałatki. składniki: 2 papryki 2 cebule 2 średnie cukinie po ok 500 g 1 duży bakłażan ok 700 g 300 g pomidorków koktajlowych 250 …

Cukinia w cieście piwnym

składniki: ok 1,5 kg młodej cukinii czubryca zielona olej do smażenia ciasto piwne 1,5 szklanki piwa 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia sos …

Naleśniki orkiszowe z serem i borówkami

naleśniki 3 szklanki mąki orkiszowej 2 szklanki mleka 1 szklanka wody, może być gazowana 1 łyżka śmietany 18% 2-3 łyżki cukru waniliowego 2 łyżki oleju 1 jajko szczypta soli 4-6 …

Pizza orkiszowa z brokułem i serami

Robiłam ze swoich sprawdzonych proporcji, nieco się lepiło więc musiałam dorzucić jeszcze mąki ale po upieczeniu wyszło super, chrupiące na wierzchu a w środku puszyste. składniki: ciasto ok 3,5 szklanki …

Gęsta zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

Poza sezonem polecam użyć pomidorów krojonych. składniki: 2 kg mięsistych pomidorów, u mnie lima 1,5 l dowolnego bulionu lub rosołu 1 duża cebula 2 marchewki 1 nieduży pęczek natki pietruszki …

Bakłażany zapiekane z pomidorami i mozzarellą

składniki: 2 średnie bakłażany po ok 500 g 3 średnie pomidory 3 kulki mozzarelli olej rzepakowy zioła włoskie olej sezamowy kawałek fety do posypania sól Bakłażany dokładnie umyć i wysuszyć. …

Kotlety mielone z brokułem

składniki: 500 g mięsa mielonego, u mnie łopatka 1 brokuł ( ok 400 g różyczek ) 1 jajko 1 bułka kajzerka namoczona w mleku sól,pieprz bułka tarta do panierowania olej …

Grillowany camembert z brzoskwiniami na rukoli

składniki: 2 serki camembert 2-3 brzoskwinie 2 garście rukoli sos balsamiczny Brzoskwinie przekroić na pół i usunąć pestki. Na talerzach ułożyć po garści rukoli, na rukoli ułożyć grillowane brzoskwinie. natomiast …

Brokuł i kalafior pod beszamelem i serem pleśniowym

składniki: 1 duży brokuł 1 średni kalafior 150 g sera pleśniowego, u mnie lazur słodka papryka masło do posmarowania formy beszamel 2 łyżki masła 2 łyżki mąki 2 szklanki mleka …

Zupa cukiniowa

Cukinię dorzucamy na sam koniec gotowania aby się nie rozpadła tylko zachowała swój kształt. składniki: 1 kg młodej cukinii, u mnie żółta i zielona 300 g obranych ziemniaków 1 cebula …

Mini caprese na rukoli

składniki: 700 g małych kolorowych pomidorków 300 g mozzarelli w małych kuleczkach listki bazylii oliwa lub olej z zalewy z suszonych pomidorów 3-4 garście rukoli Małe pomidorki przekroić na pół …

Najprostsze szaszłyki - z kiełbasy i warzyw

składniki: 500 g wiejskiej cienkiej kiełbasy 2 małe cukinie po 250 g, u mnie żółta i zielona 2-3 cebule, u mnie żółta i czerwona 2 papryki, u mnie czerwone 10 …