składniki: 3 kg obranych ogórków gruntowych 0,5 kg cebuli 3 główki czosnku 1 łyżka ziela angielskiego 5 liści laurowych 1 szklanka cukru 1 szklanka octu 10 % Jamar 2 szklanki wody 2 łyżki soli kamiennej Ogórki pokroić w plastry, posolić i odstawić na 1-2 godzinki. Słoiki wstawić do garnka, nalać wody na wysokość 2/3 słoika i pasteryzować ok 15 minut od zagotowania. Dokładnie wymieszać i odstawić na 10-12 godzin. Z podanych składników otrzymuję 8 słoików o pojemności ok 500 ml.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/2013/09/przetwory-ogorki-z-czosnkiem.html
