składniki: 1 kg ugotowanych letnich ziemniaków 2 jajka 200 g świeżego szpinaku ok 2 szklanek mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Ugotowane letnie ziemniaki przecisnąć przez praskę. Szpinak posiekać i …
składniki: 500-600 g truskawek 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530g) 500 ml śmietanki 30 % 1 łyżka soku z cytryny Truskawki dokładnie umyć i zmiksować na mus z dodatkiem soku …
Wykorzystałam różne młode listki i rzodkiewki, które zebrałam z własnego warzywniaka oraz ogórka i pomidorki koktajlowe. składniki: 1 kostka sera halloumi ok 220 g 2 spore garście młodych listków szpinaku, …
składniki: kruche ciasto 2 szklanki mąki pszennej, ja dałam tortową 4 żółtka 150 g zimnego masła 3 łyżki cukru pudru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia masa z rabarbarem 500 …
Pamiętajcie, że można używać młodych listków lebiody bo starsze już kwitnące roślinki - zarówno liście jak i nasiona są trujące (trzeba je wcześniej obgotować i wylać wodę więc lepiej nie …
składniki: 1 kg rzodkiewki bez listków, najlepiej aby była w miarę tej samej wielkości 70 g masła 2-3 łyżki bułki tartej ok 1 l wody sól cukier Rzodkiewki dokładnie umyć, …
Przyznam szczerze, że zupka ogórkowa z ryżem jest równie pyszna jak z ziemniakami i na stałe zagości w naszej domowej karcie zup. składniki: ok 3 l bulionu 1 szklanka białego …
składniki: 800 g zmielonego sera, u mnie z wiaderka 5 galaretek cytrynowych 2 łyżki cukru waniliowego 300 ml śmietanki 30 % oraz herbatniki do wyłożenia formy starta czekolada do posypania …
składniki: biszkopt 6 jajek 1 szklanka cukru 3 budynie czekoladowe bez cukru ( na 0,5 l mleka ) 1 łyżka mąki pszennej 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia krem chałwowy …
składniki: 4 pojedyńcze piersi z kurczaka ( ok 1 kg ) 1 cebula 300 g pora, biała i jasnozielona część sól ziołowa tymianek pieprz 1/2 szklanki białego wytrawnego wina ok …
składniki: 5-6 marchewek 1 łyżka płynnego miodu 6 łyżek oleju rzepakowego 1-2 łyżeczki drobno startego świeżego imbiru 1 mała limonka Marchewki obrać i dowolnie pokroić. Ja do marynaty z miodu …
Tartą bułkę zamieniłam na otręby pszenne. składniki: 2 nieduże brokuły 150 g sera cheddar 1 duże jajko sól otręby pszenne olej do smażenia Brokuły podzielić na różyczki i ugotować aby …
składniki: ok 2,5 l bulionu, u mnie drobiowy ok 300 g świeżego szczawi 1 marchewka 250 g pęczaku 100-150 ml śmietanki 30 % sól do smaku Gdy pęczak będzie już …
składniki: 1 kg mięsa z udek lub ćwiartek kurczaka bez kości 9 g soli peklowej 9 g zwykłej soli, ja dałam himalajską 3 g czosnku niedźwiedziego Mięso z kurczaka zmielić …
składniki: 2 brokuły 6 jajek 1 puszka kukurydzy 250 g chudej wędliny majonez świeżo zmielony pieprz Jajka ugotować na twardo. Wędlinę także drobno pokroić w kostkę, ja miałam plasterki więc …
składniki: 1 nieduży seler 3-4 średnie marchewki 2 duże cebule 2 małe pietruszki 4 średnie ziemniaki tymianek majeranek sól ziołowa słodka papryka olej rzepakowy Wszystkie warzywa obrać i dokładnie umyć. …
składniki: 500 g obranej marchewki 1 duża cebula kawałek świeżego imbiru 1 łyżka masła 1 l bulionu drobiowego lub warzywnego 1 duża pomarańcza Marchew i cebulę pokroić w średnią kostkę. …
składniki: 350 g pieczarek 6 jajek 1 cebula bułka tarta olej do smażenia sól,pieprz Pieczarki zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Kotlety smażyć na oleju z obu stron na złoty …
