Blog: Moje Kuchenne Rewelacje strona 13

Wigilijny kompot z suszu

Lubicie od zawsze? SKŁADNIKI 200 g suszonych śliwek 100 g suszonych moreli 100 g suszonych jabłek 100 g suszonych fig lub gruszek (albo jedne i drugie :)) garść rodzynek 4-5 …

Śledzie pod pierzynką

Klasyczny przepis na śledzie z burakami :) SKŁADNIKI 5 solonych filetów śledziowych 1 duża cebula 4 ogórki konserwowe 3 średnie ziemniaki 3 buraczki 3 jajka majonez - według upodobań :) …

Najlepsze przepisy na Wigilię i Boże Narodzenie

Domowy korzenny grzaniec galicyjski Dorada pieczona w soli Drożdżowe bułeczki cynamonowe Drożdżowe makowe ślimaczki Ekspresowy piernik z polewą czekoladową Gwiazda makowa Kompot z suszu Korzenne ciasto z dynią i orzechami …

Sernik Królewski

Świetne ciasto na każdą okazję :) SKŁADNIKI (blacha 40x25cm) Kruche ciasto kakaowe: 500g mąki pszennej 300g masła 1 szklanka cukru 3 łyżki kakao 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 …

Medaliony wieprzowe z borowikami na białym winie

SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja -265 kcal) 500 g polędwiczki wieprzowej 1 łyżka mąki (u mnie razowa) 1 biała cebula 300 g borowików (u mnie mrożone) 100 ml …

Świąteczna szynka glazurowana miodem

Polecam Wam bardzo :) SKŁADNIKI 2 kg szynki wieprzowej Marynata: 3-4 łyżki oliwy liść laurowy 3 ząbki czosnku suszony rozmaryn i cząber sól, świeżo mielony pieprz Wywar: 2 marchewki 1 …

"Kuchnia Staropolska" - recenzja i KONKURS!

Potem dania mięsne - tu mnóstwo ciekawych przepisów, począwszy od bigosów, kiełbas, ozorków, przepisów na schab, szynki, sztuki mięsa, dziczyznę, zrazy czy żeberka. Dania z drobiu - przegląd receptur na …

Medaliony wieprzowe z jabłkiem i cydrem

SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 210 kcal)500 g polędwiczki wieprzowej 1 łyżka oliwy 1 biała cebula 1 łyżka mąki (u mnie razowa) 50 ml cydru 1 jabłko 100 …

"Bosacka po polsku" - recenzja książki

Polędwiczki z sosem śliwkowym, ziemniaki z rozmarynem, brokuły z czosnkiem Domowe pralinki - białe z żubrówką, krówki, śliwki w czekoladzie i trufle różane Prócz świetnych receptur i niebanalnych zdjęć, znajdujemy …

Czekoladowe ciasteczka z soczewicy

SKŁADNIKI (na około 15 dużych ciasteczek) 100 g czerwonej lub żółtej soczewicy 100 g mąki pszennej 180 g cukru 50 g czekolady gorzkiej 80 g miękkiego masła 2 jajka 1 …

"Strączki" - recenzja książki i KONKURS!

Na początku książki Autorka obala mity związane ze strączkami i daje kilka cennych rad na temat, jak je kupować, przechowywać, jak obchodzić się z produktami świeżymi, suszonymi, tymi w puszce, …

Drożdżowe makowe ślimaczki

Zapachniało w domu już prawie jak w Święta! SKŁADNIKI (na około 25 ślimaczków) Ciasto: 320 g mąki tortowej 25 g świeżych drożdży 30 g cukru 125 ml podgrzanego mleka szczypta …

Ekspresowy piernik z polewą czekoladową

SKŁADNIKI (przepis na keksówkę 30x14 cm) Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej typu 450 1 szklanka cukru/ zamiennie ksylitol 1/2 szklanki oleju 1/2 szklanki mleka 3 jajka 2 łyżki ciemnego kakao …

Wilno. Rodzinna historia smaków - recenzja książki

Jeśli chcecie się dowiedzieć, jak buduje się mrowiska z chrustu, dlaczego przepisy kulinarne są cenniejsze niż alkohol i dlaczego na Wileńszczyźnie nie podaje się zupy na weselu - koniecznie przeczytajcie …

Świąteczne pierniczki

SKŁADNIKI - 1/2 kilograma mąki - 2/3 szklanki miodu - 1/2 szklanki cukru - może być też ksylitol lub erytrol - będą mniej kaloryczne :) - 100g masła - 1 …

Miękkie pierniczki pełnoziarniste

Na pierwszy ogień idą pełnoziarniste pierniczki - zdrowsza, duuużo zdrowsza wersja tradycyjnych bożonarodzeniowych słodkości :) Białą mąkę zastępujemy pełnoziarnistą, cukier - ksylitolem - i możemy pałaszować - bo, co najlepsze …

"Zdrowe słodkości na każdą porę dnia" - recenzja i KONKURS!

- śniadania (np.waniliowy serek homogenizowany z brzoskwiniami, owsianka zapiekana w jabłkach) - drugie śniadania (smoothie jagodowo-miętowe, chlebek bananowy) - obiady (placuszki serowo-dyniowe, razowe pierogi z jagodami) - podwieczorki (brownie z …

Sałatki na imprezę

Sałatka z roszponką, mozzarellą i suszonymi pomidorami Sałatka z kurczakiem, serem pleśniowym i truskawkami Wiosenna sałatka z rzodkiewką Sałatka z grillowanym kurczakiem w curry Pikantna sałatka z grillowanymi szparagami Sałatka …